關於建盞化學釉，真相只有一個！

對於建盞，其實並非最近，是一直以來總有人愛拿化學說事，說什麼「化學釉」、「花釉」等等。

若刨根問底問一句，何謂「化學釉」?是屬於何種工藝?可能許多人就答不上來了。

綠鷓鴣斑撇口盞 陳慧敏 編號：67856

「化學釉」與「花釉」

其實沒有陶瓷器不是化學的，甚至可以說我們周圍的萬事萬物都進行著化學反應，難道這樣我們就可以說一切的一切化學反應都影響著我們的健康?所以拿什麼「化學釉」傷身體之類的話來說事，真心無知。

「化學釉」其實本身並沒有這個詞，是各類「磚家」憑空捏造的一個偽術語。「化學釉」實際上並沒有辦法表述瓷器釉的基本狀況和製作工藝及特點。而「花釉」對於建盞而言，大多指的是經人工二次描畫或點畫的作品。比如珍珠斑、描銀等等。

藍麒麟燈盞 翁書傑 編號：67987

所謂的「化學釉」真那麼可怕?

建盞是鐵胎鐵釉，燒成溫度有1300度左右，屬於高溫瓷。不管它析晶如何、技藝是傳統的還是創新的，它生成的物質相比於其它器皿應該是更穩定的、更不容易被腐蝕的，換句話說，就是更安全的。

我們喝茶用建盞，眾所周知，是因為建盞能改善水質，對我們的身體好，有益健康。咱們再退一萬步說，你買到了低溫燒制的「假建盞」，最高100度的水溫並不是那麼容易把釉裡面有害物質溶出來的。換種思路去思考，如果真的每次用此類「建盞」飲茶都析出一些物質，是不是使用一段時間釉面該「腐蝕」沒了?想想都覺得可笑!

觀星斂口盞 廖銘 編號：67963

真相只有一個

釉彩裡面有三個成分：一是釉基，這是基礎，也就是玻璃質感的成分，大多為石英(氧化硅)一類;二是發色劑，這也是礦物，舉個例子，氧化銅發綠色，氧化鈷發藍色等等，其實建盞主要是氧化鐵;三是助溶劑，比如長石、草木灰等，可以幫助石英降低熔點。

對於建盞而言，釉料是以一定比例礦土混合草木灰磨漿而成。這個礦土與草木灰的配比對於後期燒制中釉面的變化十分關鍵。也可以說，這個配比與複雜的窯內氛圍共同作用，才形成了建盞富有變化的釉面，當然這變化也包括我們夢寐以求的曜變。

藍麒麟束口盞 翁書傑 編號：67982

當然，今天文章很多專業的數據並沒有引用，僅僅希望能夠引發大家的一個思考，也希望大家對於此類傳言不要「以訛傳訛」，如此只會讓懂陶瓷知識的朋友更加覺得可笑的。

不管從建盞的釉料配方、燒成條件等等都說明，建盞喝茶是對身體有益的，而建窯建盞的燒制技藝，是祖先留給我們的寶貴財富，是國家投入了大量的人力物力，才恢復出來的非物質文化遺產，請不要再拿「化學釉」說事。如果您真想要擔心，就多擔心一下我們平時使用的塑料袋、一次性餐具、日用低溫瓷等等，他們對我們的身體是真的有傷害的。

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