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選購糖尿病食品,用「眼」更需用「心」

得了糖尿病就連無糖食品也不能吃了嗎?並不是說大家就不能吃糖尿病食品了,而應該有選擇性地吃。這可是個大智慧,我雖然沒有吃過這些東西,但看得多、聽得多,學得也多,在這裡給大家支幾招,告訴您如何選擇和食用糖尿病食品。

像對待普通食品一樣看待糖尿病食品

糖尿病食品不是降糖的法寶,也不能代替藥物,甚至不可以用來替代日常的天然食物。穀類、蔬菜、水果、肉類等天然食物仍是糖尿病病友的首選,不可因為有了糖尿病食品,就任意少吃或不吃這些天然食品。


有計劃地進食

糖尿病食品絕大部分含有能量,如果吃得太多,或者在計劃飲食之外進食,都可造成全天能量超標,進而致使血糖增高、體重增加。糖尿病食品要與同類的普通食品進行食品交換,並列入全天的食譜之中。


看清包裝上的營養標籤

許多糖尿病食品只是減掉了糖,脂肪含量卻不低,脂肪可間接導致糖升高。如果看不懂食品標籤,可以請教專業營養師。


根據需要選擇

對於平時很少吃粗雜糧和蔬菜的病友而言,可選擇添加了膳食纖維的糖尿病食品;反之,就不必刻意吃糖尿病食品。對於老年人或消化功能差的人,要少吃添加較多膳食纖維的食品,因為太多的膳食纖維會阻礙其他營養成分的吸收,造成營養不良。


孕婦慎吃糖尿病食品

具體請諮詢糖尿病專家和產科專家。


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