現血壓高的時候，相信每個朋友都知道該「吃清淡點」，但吃清淡，到底該怎麼吃？

高血壓是最常見的慢性病,也是心腦血管病最主要的危險因素。正常人的血壓隨內外環境變化在一定範圍內波動。在整體人群,血壓水平隨年齡逐漸升高,以收縮壓更為明顯,但50歲後舒張壓呈現下降趨勢,脈壓也隨之加大。

發現血壓高的時候,相信每個朋友都知道該「吃清淡點」,但吃清淡,到底該怎麼吃?

是要全面吃素嗎?還能吃辣嗎?很多人覺得無所適從,不知道哪些能吃,哪些不能吃。

高血壓飲食原則

高血壓飲食治療原則 :高維生素、高纖維素、高鈣、低脂肪、低膽固醇、低鹽飲食。

高血壓病人的飲食治療,是以減少鈉鹽、減少膳食脂肪並補充適量優質蛋白,注意補充鈣和鉀,多吃蔬菜和水果、戒煙戒酒、科學飲水為原則。

高血壓病人的飲食方法

1. 三餐:飲食安排應少量多餐,避免過飽。

2. 低鹽:每人每天吃鹽量應嚴格控制在2-5克,即約一小匙。

3. 高鉀:富含鉀的食物進入人體可以對抗鈉所引起的升壓和血管損傷作用,可以在食譜中經常"露面"。

4.飲水:天然礦泉水中含鋰、鍶、鋅、硒、碘等人體必需的微量元素。

5. 果蔬:每天人體需要B族維生素、維生素C,可以通過多吃新鮮蔬菜及水果來滿足。

6. 補鈣:應多吃些富含鈣的食品,如黃豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、魚蝦、紅棗、鮮雪裡蕻、蒜苗、紫菜等。

7. 補鐵:研究發現,老年高血壓患者血漿鐵低於正常,因此多吃豌豆、木耳等富含鐵的食物,不但可以降血壓,還可預防老年人貧血。

仙桃職業學院附屬醫院的醫生溫馨提示：營養全面最健康

要少吃的食物,並不是一點兒都不能吃;推薦的食物,也不是就要敞開了吃。

新鮮水果雖然好,但是吃太多了糖分容易超標。

天天吃蔬菜不吃肉,蛋白質容易不足。

雖然提倡低鹽飲食,但完全不吃鹽,又可能會發生低鈉血症,對身體也不利。

一些堅果,雖然脂肪含量高,但其中的多不飽和脂肪酸,適量吃對心血管健康有益。

人本來就是雜食動物,什麼都吃一點,掌握一個總體的平衡,對身體健康最有利。

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