10斤里精挑出2兩,這個瓜子又大又飽滿,十分好嗑!
最近辦公室的小夥伴冒著被領導罵的風險,還是忍不住偷偷嗑瓜子,這瓜子實在是又大、又香、果仁又飽滿,讓人停不下來。
就是這款來自品牌
「三胖蛋」的
內蒙古原味瓜子。這個瓜子最厲害的地方就在於:每顆瓜子都要按照顏色、重量、大小、新鮮度、飽滿度進行層層篩選,10斤裡面才能選出2兩好瓜子!
普通瓜子(左),三胖蛋瓜子(右)
看外觀,就知道這瓜子不一般。
「三胖蛋」瓜子比一般的瓜子大了足足一圈,而且外殼又黑又亮,乾淨漂亮。
普通瓜子仁(左),三胖蛋瓜子仁(右)
剝開來,瓜子仁也很大,肉厚飽滿,嗑這樣的瓜子才有滿足感!
而且這款瓜子,配料只有葵花籽,不含任何添加劑、防腐劑、調味劑,甚至連鹽都沒有加,每一口都是瓜子原原本本的香,好吃又健康。
大家在買瓜子的時候可以注意看下配料表,很多瓜子都添加了食用香精、防腐劑等,吃多了對身體無益。
而且市面上很多瓜子,外殼摸起來都有一層灰,吃完手上嘴上也會留下塵土渣子。
「三胖蛋」的瓜子可是千挑萬選出來的,洗凈、除塵、除雜……事無巨細非常乾淨,不僅不臟手,放到嘴裡嗑也更安心。
瓜子雖然大,但是很酥脆,炒製得恰到好處。
牙齒輕輕一咬,瓜子殼立馬清脆地裂開,直接用手剝也完全沒問題,輕輕鬆鬆就能剝出一碟瓜子仁,一大把直接扔嘴裡,才叫過癮。
市面上賣的瓜子,很多大小不齊、飽癟不一,吃瓜子簡直就是在拼運氣。
而這款瓜子,每顆都粒大飽滿、又脆又香。
有兩種包裝可選:
黃色鐵罐裝、白色紙罐裝(這兩款瓜子原料是一樣的,只是黃罐的瓜子比白罐中的略大一些,在製作時篩選時間略長一些)。
不同於一般的袋裝,撕開口之後很難保存,瓜子容易受潮。
「三胖蛋」使用罐裝,吃完蓋上蓋子,密封性好,防潮、防蟲、防乾癟。而且嗑瓜子的時候,蓋子可以直接拿來盛瓜子殼喲,超方便!
罐子里的瓜子,還採用了真空包裝,更好地保留住瓜子的新鮮和酥脆。
「三胖蛋」瓜子,一條生活館有售▼
三胖蛋瓜子
黃色鐵罐裝,
218g/罐
限時特惠價:41元
(日常銷售價:48元)
白色紙罐裝,
218g/罐
限時特惠價:24元
(日常銷售價:28元)
現在購買還可享:第2件半價
9月17日23:59特惠結束
這款瓜子,產自內蒙古巴彥淖爾市南部的河套平原。河套平原水資源豐富,日照充足,土壤肥沃,有「塞上江南」的美譽,非常適合向日葵的種植。
SH363葵花盤(左)和普通葵花盤(右)
而且選的是「SH363」向日葵品種。
這個品種的向日葵花盤,比普通的要大不止一圈,產出的葵花籽顆粒也更大更飽滿、空殼少、口感醇香。
註:SH363為雜交向日葵品種。
大多人都會選擇機器收割向日葵花盤,攤在地上晾曬,向日葵花盤與地面直接接觸,容易引起霉變,導致瓜子出現壞籽。
「三胖蛋」則堅持人工一顆顆手割向日葵花盤,而且採用插盤晾曬的方式,把向日葵花盤斜插到莖幹上,面向太陽自然晾曬。
這樣可以有效避免霉變,所以這款瓜子才能做到幾乎沒有壞籽。
十二
道工序層層把關
要做出這麼好的瓜子,需要歷經風選、除雜、比重、色選、分級、炒制、手工挑選等12道工序。
風選、除雜、比重、色選
先通過風力,初步篩掉過小、過輕、破殼、有蟲眼等不合格的瓜子,並且將瓜子中摻入的塵土渣子都去除。
隨後要根據瓜子的密度重量,把不飽滿、空殼的去除。再根據顏色,篩掉
不新鮮、脫皮嚴重的瓜子。
經過這一層層的篩選,才能選出粒大、飽滿、新鮮的瓜子。
分級
篩選之後的瓜子會再按照大小進行分級處理,顆粒越大,等級越高,這款瓜子只選擇顆粒最大、等級最高的瓜子。
炒制
選好瓜子之後,才能開始炒制。
炒制過程使用電腦控制溫度,根據瓜子的大小、水分等,自動調節炒瓜子的時長和溫度,這樣炒出來的瓜子味道更香,口感更酥脆。
手工挑選
炒過之後的瓜子,還要再人工挑選一次。
經過這層層篩選,收割10斤瓜子,最終才能得到2兩!
最終送到你手上的,都是經過千挑萬選,突出重圍的的上好瓜子,又大又香,好吃得很!
瓜子富含蛋白質、維生素E、鐵、鉀等營養元素,家中備上些瓜子,閑來無事和家人朋友一起聊聊天嗑嗑瓜子,幸福就是這麼簡單。
「三胖蛋」瓜子,一條生活館有售
黃色鐵罐裝,
218g/罐
限時特惠價:41元
(日常銷售價:48元)
白色紙罐裝,
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限時特惠價:24元
(日常銷售價:28元)
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