孕初食欲不振，自製美食助開胃

懷孕後，孕媽媽受到早孕反應以及腸胃功能減弱的影響，容易出現食欲不振、偏食、孕吐的情況。

胃口不好，又對大部分的食物都提不起興趣，但為了胎兒的發育和健康，孕媽媽又不得不積極點吃點東西。

那麼，吃什麼才能讓孕媽媽的食慾變好呢？

孕媽媽可以通過調整日常飲食習慣來改善孕期的飲食。比如：

1、採用少食多餐的方式

不想吃的時候就就少吃一點，可以適當增加用餐的次數，三餐間增加少許點心，這樣做能避免孕媽餓過頭，又能避免腹脹、反胃的情況。

2、選擇好消化、易吸收的食物，或者色彩鮮艷，易誘發人的食慾的食物

比如烤麵包、餅乾、大米或小米稀飯等，能幫助減輕孕吐。番茄、黃瓜、辣椒、鮮香菇、新鮮平菇、蘋果、橘子等能提高食慾。

3、改變烹調方式，防止營養流失

如不切後洗菜、泡菜，不用熱水淘米，蔬菜用急火快炒。

4、投其所好，選擇孕媽喜歡的食物

懷孕初期，大部分孕媽的食慾不太好，可根據准媽媽的情況和嗜好，選擇不同的食材和烹調方法加工食物，比如喜辣的孕媽，烹調食物時可以加一些辣椒等，比起准媽媽吃下食物的數量，更重要的是准媽媽吃下食物的質量。

平時可以選擇一些口感酸甜、清爽的食物，比如乾果堅果、酸奶、新鮮水果等，也可以適當吃一些涼拌菜或者烹飪時加點醋來調味，口感清爽、不油膩的食物更能提升食慾。

兩道自製美食 提升孕媽食慾

孕媽媽食慾不佳的話，也可以根據自己的口味自製一些美食，對改善食慾、補充營養都有幫助。

百合彩椒炒豇豆

豇豆含鈣、鐵、鎂、鋅等礦物質，尤其富含膳食纖維，可以促進腸胃的消化功能，改善食慾。這道菜的色彩非常鮮艷哦！

準備食材：豇豆150克、鮮百合30克、彩椒40克、油1茶匙、鹽1/4茶匙

做法：

步驟1：將食材洗乾淨後，百合切片，用沸水略微焯燙一下；

步驟2：豇豆切成小段；

步驟3：將彩椒去蒂和籽，切成絲；

步驟4：熱油鍋，放入豇豆段、百合片和彩椒絲一起翻炒；

步驟5：等食材全部斷生後，調入鹽。翻炒均勻，即可出鍋。

烹飪小貼士：這道菜用的是鮮百合，如果是用干百合，需要先提前泡發。

百合橙汁藕片

蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食慾，促進消化，開胃健中。

準備食材：藕1節、百合10克、枸杞子適量、冰糖適量、白糖適量、蜜糖適量、水適量。

做法：

步驟1：將藕去皮切薄片，用A料（橙汁粉、白糖適量、冷開水）調好橙汁，放進藕片浸泡幾小時入味；

步驟2：枸杞浸泡10分鐘左右；。

步驟3：取一小碗加入B料（冰糖適量、蜂蜜適量、冷開水）做好冰糖水；

步驟4：百合剝片洗凈，入開水中焯制幾十秒；

步驟5：撈出後放入冰糖水中浸泡幾小時入味；

步驟6：冷藏口味更佳喲，浸入味後把所有食材擺在盤中即可。

烹飪小貼士：

1、藕片要盡量切薄點，浸泡藕片的時間至少要1小時以上，最好是半天以上。

2、藕可以生吃，口感比較脆，當然也可以過道開水再吃。

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