廚房裡最髒的竟然是菜板，換它切菜，告別細菌滋生，永不發霉，不開裂！
對每個家庭來說
菜板與我們一日三餐息息相關
可是調查發現
90%的人
竟然對家裡的菜板一無所知
你知道自己天天切菜用的菜板
有多臟嗎
美國有一項研究表明
使用3個月以上的家用菜板
每平方厘米上有200萬個葡萄球菌
幾萬個大腸桿菌
引起尿路感染、敗血症、腦膜炎等疾病的
糞腸球菌
就是馬桶蓋的200倍
而我們會定期去清潔馬桶
卻很少有人去專門清潔家裡的切菜板
除了一些會引起急性疾病
而容易被察覺的細菌
菜板上隱藏的黴菌更加讓人瞠目
隨著菜板使用時間加長
表面會不可避免地出現劃痕、甚至裂縫
遺留在菜板上的食物殘渣、水分和細菌
積存在這些劃痕和縫隙中
一旦發生霉變
會產生一種可怕的一級致癌物
黃曲霉毒素
黃曲霉毒素被世界衛生組織的
癌症研究機構確定為Ⅰ類致癌物
是一種毒性極強的劇毒物質
它可以破壞動物肝臟組織
攝入1毫克可導致肝癌
攝入量超過20毫克可直接導致死亡
黃曲霉毒素雖說劇毒
但是不連續攝入一般沒有問題
日常的食物如果發生霉變
我們都會毫不猶豫地丟掉
可是如果菜板發了霉還繼續使用的話
那就相當於持續地攝入劇毒致癌物了
是不是想到自家那塊
遍布歲月痕迹的祖傳老菜板都後怕
但是天天扔菜板也不現實呀
我們無法阻止竹製、木製菜板裂縫發霉
但是我們可以選擇不裂縫不發霉的菜板
知道大家苦於無法鑒別好壞真偽
今天給大家推薦一款
性價比超高永遠不會發霉的
食品級竹炭菜板
動動手指就驚喜地發現
這款菜板的生產廠家是
專註食品級材料十幾年的日用品
杠把子品牌——劍波研究推出的
據了解
這家公司生產的竹炭砧板已經通過
德國LFGB、美國FDA以及國內希科CK檢測認證
不僅暢銷德國、美國和日本
而且是出口歐盟的免檢品牌
根據中國質量新聞網發布的新聞
在前不久
上海市質監局質量抽查中
抽查的劍波17個批次的菜板產品
達到了全部合格的境界
在這個假貨遍地的環境下
這個菜板有木有讓人感覺很強勢
高密度天然楠竹成分
經過特殊工藝高溫壓製成食品級PPPE材質
菜板表面光滑無縫隙
而且不易生成劃痕
不會像木製或原竹菜板那樣藏污納垢
從根本上杜絕了細菌和黴菌滋生的條件
關於到底會不會出現刀痕
大膽地測驗了一下
在這款砧板的背面試著剁了一通餃子餡兒
結果是這樣的
全程只有一個感覺
質量是真硬哈哈
除了所用的材質密度高之外
竹纖維里有一種叫「竹琨」的天然物質
具有抗菌除菌、祛除異味的功效
在國外被稱為「會呼吸的生態家紡」
在歐洲杯稱為
「萬能凈化劑」
竹炭材料最早的用途是在軍事上
主要用於防毒面具
自來水廠也普遍使用竹炭來凈化水質
竹炭材料用在砧板上
則可以有效抑制食物殘渣留下的細菌
保持菜板的潔凈
木製菜板和竹炭菜板到底有多大的差別
我們在1000倍顯微鏡下
可以明顯地看到
木製菜板黴菌大量滋生
而竹炭菜板則可以完美地獨善其身
竹炭原料
是不是食品級
是不是夠安全
看一看我們的國寶就知道了
除了健康安全之外
這款菜板的細節做得也蠻不錯
其中相比於普通的菜板
它最讓人驚艷的一個特點是
設有硅膠防滑墊
這款防滑硅膠墊可以保證
即使把菜板放在瓷磚上都不會滑動
這對做飯的時候總擔心菜板滑動的朋友來說
簡直太貼心了
畢竟每次用力切蓮藕紅薯等偏硬的蔬菜時
都擔心刀刃會因為太大力
而不受控制滑到自己的手上
做過飯的朋友都體會過一個煩惱
切水分多的蔬果時
菜板會濕漉漉的水流得到處都是
它還非常人性化地設了防溢水凹槽
使切菜過程中的水分
順著板面的紋理流進凹槽
有效鎖住多餘水分保持板面乾乾淨淨
還有便攜提手
方便提拎和收納
不用的時候斜靠或者掛在牆上都可以
不佔用廚房空間
在這個人人自危的環境下
之所以有人傾力研發食品級竹炭菜板
真的是有原因的
有些朋友採用熱水或者蒸煮給菜板消毒
比起隨便用自來水沖一衝的朋友
乍一看是很用心很機智了
事實上
一般的細菌基本都可以被開水殺死
可是對於劇毒、頑固且耐高溫的黃曲霉
耐熱溫度達到280度
因此一般的烹調加工溫度
根本起不到清除致癌物的作用
再說
每天又是蒸又是煮
不僅費時費力還浪費不少燃氣
因此當家裡的菜板出現裂縫發霉的情況
為了自己和家人地健康
一定要毫不猶豫地丟掉
而花幾十塊錢
就可以選擇一款安全健康
永遠不會發霉的食品級竹炭菜板
為家人的健康保駕護航
溫馨提示
如果共用一個菜板加工
直接食用的果蔬和熟食
可能會沾染上生肉生菜等的細菌寄生蟲
從而危害大家的健康
所以一些家庭會備用兩塊菜板
這是個非常不錯的選擇
值得重點一提的是
這款竹炭菜板可以
正反兩用哦
大家可以一面用來切生食的果蔬
一面用來切生肉生菜
一個菜板就可以搞定啦
那麼，怎麼買買買呢？
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