當前位置:
首頁 > 美食 > 深秋了,這菜3元一斤,要多做給家裡人吃,理氣散寒,提高免疫力

深秋了,這菜3元一斤,要多做給家裡人吃,理氣散寒,提高免疫力

一轉眼到了秋季,時令過得也真是快,日子像翻書一樣一頁頁就這麼翻過去了。俗話說「金九銀十」,金燦燦的九月就是個豐收喜慶的日子。隨便到超市或者集貿市場一逛,就可以發現很多新鮮飄香的水果,以及嬌滴滴的蔬菜,讓人不由自主的眼前一亮。笨頭笨腦的南瓜,一掐就出水的西葫蘆,棒槌一拌的紅薯,還有一半白色一半綠色剛出土的白蘿蔔,這些瓜果蔬菜組成了美麗漂亮的畫面,生氣勃勃的展現在所有人的面前。

這麼多熟悉的面孔,讓我非常的興奮。不過,最讓我興奮就就是一眼看見的那簇嬌嫩的茴香菜。對了,這簇茴香菜菜對我來說太熟悉了。在我家裡,老公是茴香菜的忠實粉絲,對於茴香菜的崇拜簡直到了非常痴迷的地步,幾乎每周要求我給他做茴香菜吃,即使吃別的飯菜,他也要求我要加一些茴香菜進去,否則索然無味。最近老公出差不在家,快有兩個星期了,這兩個星期我終於告別了茴香菜,可以消停一會了。不過也怪,一看到它,我不由自主的產生了要吃茴香菜的慾望,特彆強烈那種。於是就買了一斤回家,這菜也不貴,一斤剛好3元錢。而且九月是茴香菜上市的季節,這菜性溫味辛,開胃進食,理氣散寒,對於陽氣衰弱的人來說,很有作用。

不僅如此,茴香菜的營養價值也很高,常吃茴香菜,對於食慾減退、噁心嘔吐、腹脹冷痛、脾胃氣滯等都有很好的食療效果,可以改善腸胃功能,促進消化吸引。茴香菜含有豐富的維生素、胡蘿蔔素以及纖維素,經常食用可以刺激腸胃神經血管,對於高血壓等心血管疾病有抑制作用。九月,正值茴香菜上市旺季,營養又便宜,不吃白不吃。

所以今天我就給大家做一道茴香炒雞肉的美味。這道菜以茴香和雞肉為主,在加一點紅羅卜絲,不僅是三者蔬菜可以發揮更多更大的營養價值,而且在上桌後,顏值顯得更漂亮,同時也保證了菜品好吃不油膩的本性,適合家庭里老人、女人、孩子吃。老人常吃抑制高血壓,女人常吃理氣散寒,增強陽氣。孩子常吃開胃進食,增強免疫力還能強體固本,簡直棒極了。

【茴香炒雞肉】

食材:茴香1把、雞肉1塊、蔥1段、胡蘿蔔半根,鹽少量、生抽2勺、蚝油1勺。

做法:

1、食材備好。

2、茴香摘洗乾淨切段,切成長段。

3、雞肉洗凈切絲。

4、胡蘿蔔切絲,蔥段切碎。

5、鍋中倒入適量食用油,油熱加入蔥花爆香,加入雞肉變色後,加胡蘿蔔絲。

6、翻炒幾下胡蘿蔔就行,放入茴香段。

7、加調料,鹽、蚝油、生抽,大火翻炒半分鐘即可。

8、入盤上桌後的效果很棒,味道也很不錯,吃起來滿嘴飄香,趕緊給家人做起來吧!

莫愁廚路無知己,誰人不識小面姨。大家好!我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了!相處了日子裡,一起分享美食生活知識,一起體驗美食生活快樂!在此,道一聲謝謝!好了,親愛的朋友們,今天的文章就和大家分享到這裡,如果您對本文有任何不同的看法,歡迎在文章底部評論出發表您的觀點,我們會認真閱讀您的每一條留言~

面時代優美食生活指南,老百姓最喜歡的美食媒體平台!

聲明:本圖文為作者原創內容,未經許可進行轉載屬侵權行為,本人將予以投訴!


喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!


請您繼續閱讀更多來自 面時代優美食生活指南 的精彩文章:

8月,我家隔三差五吃這幾樣菜,全家人氣色變好,老婆兒子臉色紅

TAG:面時代優美食生活指南 |