餃子皮做千層餅餃子皮版的菜餅，比路邊攤煎餅果子好吃，營養健康

現在想想，我們這些上班族還是很不好的呢，早上上班不是吃不上飯就是去路邊買點煎餅果子吃，想想都覺得的對胃不好，虧待了胃了，所以啊，還是自己做做吃吧，感覺還是很不錯的呢，就做這樣的餅就可以了！

第一種：餃子皮版的菜餅

做法：

1.胡蘿蔔蔥白切絲，調入老抽醬油一勺，料酒半勺，鹽少許，香油小半勺，一起拌勻腌一會，取一個餃子皮

2.中間放腌漬的胡蘿蔔絲，不需要太多餡，蓋上一層餃子皮，第二張餃子上繼續放胡蘿蔔絲

3.然後蓋上第三張餃子皮，就這樣以此類推做完，最後蓋上第五張餃子皮。稍微擀一下，擀薄一點。別擀漏餡就可以

4.備平底鍋，燒熱放餅，蓋上鍋蓋小火烙，小火烙至上色翻面，烙至兩面金黃色可以，出鍋切上幾刀，擠上番茄醬既可食用

第二種：餃子皮做千層餅

做法：

1.把蔥跟輔料一起拌圴勺，餃子皮一張先放下面刷上輔料，再放一樣的手法，捲起來

2.再從一端捲起來成一個卷，放平灑點麵粉用擀麵杖 ，擀平千層皮好了

3.鍋里下適量的油熱開，放下去煎，煎至金黃，撈上瀝油，放涼開吃，嘎嘣脆特別美味

第三種：餃子皮春餅

做法：

1.拿一張餃子皮刷一層油，再拿一張餃子皮蓋在上面，再刷一層油，用擀麵杖擀，擀成圓餅

2.上鍋蒸幾分鐘至熟，鍋中倒入少量油，煎2個雞蛋，2根火腿腸，蒸熟的餅用手輕輕的撕開！非常薄

3.放入生菜，雞蛋，火腿腸，蒜蓉辣醬，捲起來就可以吃了

我就感覺自己做的要比買的那些強多了，而且做著也比較衛生還有乾淨，吃起來味道也是不比外面的差呢。可以做著吃看看呢！

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