誰說爸爸不能產奶？不要被性別限制了想像力

作者 | 七君

來源 | 把科學帶回家

不出意外的話，你和我都是喝奶長大的。奶裡面含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質，是小北鼻，還有老小孩最愛的食物。

你可能不知道，所有哺乳動物的奶都是由血液製造的，因為血液里充滿了各種各樣的營養物質。你吸的奶，本來是你媽的血。

各位哺乳動物媽媽的乳腺就是產奶機。乳腺里有一種可以產生奶的梨形泡泡，叫做乳腺泡（alveoli）。這些泡泡能夠從附近流過的血液中截留養分，然後用它們合成奶。

產奶除了需要乳腺，還需要有2種激素。

第一種激素是催乳素，它的主要功能是造奶。這種由腦垂體分泌的激素可以激活製造乳蛋白（α—乳白蛋白和酪蛋白）的基因。

第二種激素叫做催產素，它的主要功能是擠奶。當北鼻要吃 ne ne 的時候，媽媽的大腦里的腦垂體後部就會產生催產素，這種愛的激素就會命令乳腺把奶向外發射。

有時聽到北鼻嚶嚶嚶的哭聲，摸到北鼻的肉肉，或者聞到北鼻的奶臭味，一些媽媽就會不自主地噴出奶水，這就是催產素這種愛的激素讓愛溢出的見證。

所以你大概會想，這樣說起來，能出奶的就只能是媽媽了對嗎？

其實，雖然能夠產奶的大多數是媽媽，但是一些哺乳動物爸爸，甚至男人也可以產奶。

許多雄性哺乳動物可以產奶，其中就包括馬來西亞的棕櫚果蝠（Dyacopterus spadecius），巴布亞紐幾內亞的一種狐蝠（Pteropus capistrastus），還有綿羊（ovis aries）。在棕櫚果蝠的世界裡，主要是爸爸帶孩子，也由爸爸奶孩子，它們是字面意義上的奶爸。

在一些情況下，man man 的有毛雄性智人也會產奶。

其實，男孩子和女孩子都有產奶的乳腺。但是一般情況下只有女孩子的乳腺完整地發育了，男孩子的乳腺發育情況比女孩子差。不過在一些特殊的情況下，男孩子的乳腺也可以搞事情。

在歷史上就有這樣的醫學記錄。二戰期間，有許多戰俘被關押在納粹集中營和日本戰俘營里。這些人挨餓受凍，沒醫少葯。在戰爭結束後，其中的一些人被解放了，也能夠吃飽飯了。但是奇怪的是，不久後其中的一些男人就開始產奶了。

這是怎麼回事？重獲新生後用乳汁償還社會的善意？

美國加州大學洛杉磯分校演化生物學家、普利策獎得主賈德·梅森·戴蒙是這樣解釋的，男性的腦垂體也會產生產奶所需的催乳素，而催乳素可以被肝臟吸收和分解，因此健康的男性不會產奶。

腦垂體（紅色）

@wikipedia

在一個人長期挨餓的時候，腦垂體就停止分泌催乳素，肝臟的活動也減弱了。但是，當那些經歷過饑荒的人重新吃上食物後，腦垂體和肝臟等器官都開始恢復工作。不過，產生催乳素的腦垂體的恢復速度比肝臟快，肝臟來不及吸收它們產生的激素，這麼一來，一些終於吃上飯的男性也具備了產奶的技能，突然變成了羞答答的「奶牛」。

當然了，有時候一些疾病也會讓男人產奶。譬如生了腫瘤的話，有時腦垂體也會分泌出大量的催乳素，使人莫名其妙地流出奶水。一些肝硬化的病人由於肝功能受損不能分解催乳素，也會出現男性泌乳的情況。

更進一步講，連人類的嬰兒也可以產奶呢。

其實，不管是男寶寶還是女寶寶，大概5%的剛剛生出來的北鼻也會產奶（galactorrhea）。嬰兒產生的奶水在西方還有個名字，叫做女巫的奶水（witch"s milk）。因為在科學還不能解釋這個現象的時候，一頭霧水的老百姓認為這種奶水是女巫吸來增強法力用的。

但實際上，北鼻產奶是一種正常的現象，這是因為他們在胚胎階段受到了來自媽媽的激素的影響，而且在出生幾周後，媽媽的激素還會繼續影響他們的身體，促使他們產奶。

emmm，怎麼說呢，爸爸不適宜奶孩子的主要進化原因可能是扎嘴口感不好，而且會搞亂胸口的髮型。這樣不好看不好喝的奶，孩子不愛喝，就會影響生長發育和基因延續了。

本文轉載自公眾號「把科學帶回家」

為保護原創，參考資料儲存於石墨：

https://shimo.im/docs/cXdnVh8YCIwjXU9k/

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