而今人們怎麼會養殖什麼不吃什麼，種植什麼不吃什麼？

提要：什麼吃多了都會膩的，不是說家裡種植什麼，養殖什麼就要天天吃什麼

有一個同事，家裡是養雞的，他就不怎麼吃雞蛋，而且雞肉也很少吃。問他為啥，他總說，給家天天吃，吃膩了。科學興農也有過這樣的一個體驗，那就是小時候下田干農活回來，很餓，就逮住早上煮的剩土豆多吃了幾個，哪知道，把胃吃壞了，上吐下瀉的，好幾天才過來，自從那之後，就再也不吃土豆了，看到煮的土豆都有種想吐的感覺。現在想想「養雞的不吃雞、養豬的不吃豬、養魚的不吃魚」這句話可能是這層意思，吃多了不稀罕。

可是「種菜的不吃菜」這句話意思就不好理解了。人哪能不吃菜呢，既然要吃菜，那為啥自己種的不吃，折舊有點耐人尋味了。這幾年蔬菜農藥殘留一直是大家買菜關心的一個重要指標。在菜市場甚至有這樣的現象，大爺大媽專門挑那些有蟲子吃過的青菜，而那些乾乾淨淨、沒有爛葉的青菜反而無人問津。他們都認為有蟲的菜是沒打葯的，或者是殘留要低一些的，而那些沒有爛葉的青菜肯定事噴施了高毒的農藥，所以連蟲子都不敢吃。

其實，大家多慮了。科學興農提醒大家，現在食品安全，菜籃子工程也是關係國計民生的一個大問題，國家早幾年就已經從源頭上禁止生產和銷售高毒農藥、高殘留、對人體危害大的藥劑。此外呢，就是在市場上也會有專門的檢測、監督機構，確保大家可以買到綠色、健康的蔬菜。

再回過頭來，看這句話，你說養雞的不吃雞，那總得吃別的肉吧，總的吃豬肉，魚肉等。種菜的不吃自家的，總得吃人家種的菜，如果只是考慮你會採取不正當的養殖或者種植方法提高收益，那別人也不傻，人家也會這樣做。那這樣子發展下去，大家都沒救了。都吃不到健康綠色的好食品了。那就真的成了「來呀，我們互相傷害呀」。

現在市場上，還有些廠家採用的是定製的種植方式，比如一畝田、芽狀元等，讓消費者可以全程參與和跟蹤作物或蔬菜的各個環節，從種，到收，到送到你的手上，可以全程監控。總之，只要加強監管，從生產的源頭抓起，大家都自覺遵紀守法，一定會給大家帶來更多更好的綠色食品。

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