米其林餐廳讓附近居民感覺自己「像是被關在家裡的囚犯」

大多數人都希望自己家附近有一家米其林星級餐廳。但英國Durham郡Summerhouse村居民正對他們村裡的一家米其林二星級餐廳抱怨不已。

Ruby Hunt餐廳在2009年由著名廚師James Close開辦，就餐價格為人均130英鎊起。七年後，餐廳被評為米其林二星級。

然而，Ruby Hunt餐廳現在和村民們產生了很大爭執。140名村民中的大多數人都在抱怨，不斷到來的富裕就餐者和送貨車堵塞了村子裡的公共汽車站和小道。

圖為Raby Hunt餐廳。車輛阻塞村莊道路，引發了餐廳和Summerhouse村村民的一系列爭執。

當地居民已經開始使用三角錐路障來防止那些富裕的食客阻擋村莊道路。圖為村民Justin Fear正在安防路障。

Ruby Hunt餐廳的訪客也可以預定每晚180英鎊的房間。當這家高級餐廳宣布要擴建一座臨近小屋以提供額外客房時，緊張局勢加劇了。

在一封寫給Darlington市議會的信中，居民Justin和Tiffany寫道：「由於缺乏停車位，我們簡直像是被關在自己家裡的囚犯，都不敢出門」。

40歲的Fear先生說，每周的星期四、星期五和星期六，村民們都得把三角錐路障放在自己房子外面。如果不這樣做，他們回家時候就沒地方停車。「這不是『停路邊就行了』的狀況，我們必須得走幾公里遠才能找到能停車的地方。」

Fear先生說，他的岳父岳母住在附近，老夫妻倆已經很年長，卻經常被迫拖著沉重的購物袋穿過整個村莊，只因為無處停車。Summerhouse村公所委員會主席Barbara Brainthwaite表示，村民們也嘗試過解決停車問題。他們提出可以向Ruby Hunt餐廳提供村公所停車場，租金每周50英鎊——這個價格甚至低於餐廳里一瓶葡萄酒的價格。

她說：「Ruby Hunt停車場里只能停放六輛車，但每天來就餐的客人至少開來十輛車。在這樣一個小村莊里，多十輛車意味著很大不同。」

「工作人員、就餐客人和送貨司機們會隨便停在任何他們想停車的地方。他們佔據了公共汽車站和村民們屋前的空間。」

給餐廳送貨的卡車佔據了公共汽車站。

65歲的Braithwaite女士補充說，如果餐廳可以每周給村公所50英鎊，他們就能使用村公所停車場。這筆錢會捐給慈善機構。「餐廳的人拒絕了，說他們付不起。50英鎊，這錢你甚至都不能在那個餐廳里買到一瓶葡萄酒！餐廳很棒，但他們對村莊不感興趣。他們輕視我們。」

著名廚師James Close在2009年開辦了Raby Hunt餐廳，7年後它成為米其林二星級餐廳。

昨晚，餐廳老闆Russell Close——他也是主廚James的父親——表示，對於深夜噪音的指責「明顯不真實」。他認為，除了增加當地面積和提高Summerhouse村房價以外，他們什麼也沒做。

「說有噪音和擾民明顯是不真實的。這是一家米其林二星級餐廳。客人都非常高端，不會在半夜開派對。」

負責規劃的官員已經建議，Ruby Hunt餐廳的擴建計劃應該在本周晚些時候由議員批准，並表示擴建會帶來的客人增量「微不足道」。他們認為，對居民和道路問題的影響「肯定不足以導致提案被拒絕」。

本文選題：里亞索

本文編譯：淺洚

圖文來源：dailymail

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