香辣油潑面:香辣過癮,不用去陝西也能解饞
飲食
09-20
香辣油潑面,用挂面也可以做哦,簡單方便又美味,麵條口感筋道,香辣過癮,百吃不厭的一款家常面!辣椒面可隨個人口味適量的增減,一定要把辣椒面放在最上面,潑熱油的時候才能激發出辣椒的香味來。
香辣油潑面
圖文 |陽光明媚99
挂面
200克(金龍魚優+澳麥橢圓挂面)
金龍魚稻米油
40克
青菜
100克
醋
15克
生抽
10克
蒜末
15克
辣椒面
5克
香蔥
10克
鹽
1克
1. 青菜淘洗乾淨,金龍魚優+澳麥橢圓挂面、金龍魚稻米油、香蔥蒜備用。
2. 蒜切碎末,香蔥切碎。
3. 鍋里加入水,水開後下入金龍魚優+澳麥橢圓挂面。
4. 麵條煮6—7分鐘,倒入青菜。
5. 另起鍋開始熱油,鍋內倒入金龍魚稻米油。
6. 麵條青菜撈出過下涼水。
7. 加入醋、生抽、香蔥、蒜末、鹽、辣椒面。
8. 把熱油潑在碗中。
9. 攪拌均勻即可享用香噴噴的油潑面啦!
10. 成品圖。
11. 口感筋道。
小竅門:
辣椒面可隨個人口味適量的增減,一定要把辣椒面放在最上面,潑熱油的時候才能激發出辣椒的香味來。
~~ By 陽光明媚99 ~~
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