原來外國設計師,也能設計出這麼「地道」的中餐廳!
刺激麻木日常生活
雖然國內流行 「北歐風」 、「日系」,可是在外國人眼裡,中國元素也同樣讓他們興趣盎然。
比如這些看起來原汁原味的中餐廳,設計者竟然都是外國人……
Fook Yew 餐廳
色彩明艷的用餐體驗|印尼雅加達
這家中式快餐廳有著強烈的舊中國風格,讓人一下子穿越到上世紀七八十年代。
三輪車、紙箱、大水瓶、顏色鮮艷的彩漆,即使中式餐館也很難有這份 「地道」。
拉著小吃的平板車,印有各類中文的盒子瓶罐,鮮明的色彩對比和延伸到牆面的京劇臉譜,都表達了大寫著 「中國文化」。
空間以簡潔利落的木質線條和天花的紅色鳥籠燈的點綴,很有中式餐廳的氛圍,桌上還印著大大的中文字。
David"s中餐廳
小清新里的上海菜|澳大利亞墨爾本
David"s中餐廳創立於1999年,主打上海 「家常菜」,從河蝦、東坡肉到甜酒釀,可圈可點的菜式從墨爾本的眾多中餐廳中脫穎而出。
空間設計走的是小清新的風格,大面積的白色+原木裝飾,演繹著乾淨古樸的氣質。
採用明亮的玻璃窗,增加採光和空間的通透性。
做舊的漆桶和木頭柜子營造出文藝的氛圍,連所用的碗都是青花瓷圖案,充滿老上海氣息。
「中國製造」主題餐廳
滿滿中國工業風|哥德堡
由Main Office設計的「中國製造」(made in china)是哥德堡的一個經營非正式東方風味美食的餐飲店,坐落在一片歷史上被稱為城市工人運動之家的區域。
相比較利用外觀裝飾花紋的典型中國餐廳設計思路,設計師決定把重點放在營造工業氛圍上。
酒樓的材料質樸極簡,只是被塗成了深色。牆面上的工人畫是不是有滿滿的中國革命感?
長征食堂
仙風道骨的中國風|德國
長征食堂是在以前的Yumcha英雄餐廳基礎上翻新的一個中餐廳,於2012年在德國柏林開張。
這個引人注目的用餐空間由德國本地設計團隊Ett La Benn打造,設計師運用了一系列中式元素,儘力為客人們展示了一個也許最正宗的傳統風中餐廳。
走廊的竹簾、木門,一不小心會讓人以為是走在竹林里的木屋中。
大廳的頂部是一盞盞透明的玻璃燈,木頭桌子和牌坊彷彿古代的客棧。
紅藍色的霓虹燈給餐廳打造了幽幽的氣氛,不過牆上的近代畫彷彿與這 「仙氣」 有所衝突,可能德國設計師只是想增加更多的中國元素。
令人驚喜的還有幾尊神仙像,更是把人一下子代入到地地道道的中國來。
中國餐飲業越來越受到世界各國的關注和認同,目前海外中餐廳已經超過60萬家。這些中餐廳不僅僅是海外華僑寄託鄉情的平台,同時也是外國人了解中國的窗口所在。


※逼死強迫症的設計,你能忍到第幾個?
※可以畫畫的「塗鴉餅乾」,想吃一塊嗎?
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