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麵包大家都見過不少,但是這種會開花的麵包見過嗎?看到不要錯過

麵包大家都見過不少,但是這種會開花的麵包見過嗎?看到不要錯過

麵食類的食物我是比較喜歡的比如麵包、饅頭、油條等,但是唯獨不喜歡吃麵條。朋友都說我是個奇葩吧!麵包這種麵食是我愛不釋手的食物,對我來說它已經不是單純的只是為了給人們當早餐,在我的世界裡面它即是早餐也是我閑來無事時看電視追劇的休閑食品。以前讀書的時候每次都會去到超市買上一塊麵包加一瓶牛奶,對我而言牛奶配麵包簡直是絕配吃了之後精神抖擻學習起來乾淨利落。麵包我可以說是見過不少也做過不少,但是不知道這種開花的麵包大家有沒有見過呢?看過不要錯過哦,和我一樣愛吃麵包的同僚趕緊約學起來。

一、所需食材

1、麵粉,酵母粉

2、黃油,雞蛋,牛奶,白糖,火腿

二、製作步驟

首先把準備好的白糖倒入一半,在加入兩三個雞蛋的蛋清。如果說你有打蛋器的話那就更好了,把打蛋器插上電源不要心軟的將雞蛋和白糖打成白色泡沫狀(如果沒有打蛋器的話,也就只能用筷子使勁的攪,攪拌到你手軟)。接著往蛋白裡面麵粉和酵母粉,再倒入一些白糖。將這些放到和面的機器裡面插上電源等到看見麵糰已經變得有光澤就可以了。(如果沒有和面機那就將手洗乾淨,用手反覆的揉麵糰)。麵糰揉成以後就可以蓋上保鮮膜放置一旁發酵15分鐘備用。

發酵好的麵糰放到撒上麵粉的案板上,用手把它們分成大小均勻的小麵糰。然後等個5分鐘。

分好後你就可以任性妄為的給它們造型了哦,你想要給他們做成什麼形狀都可以。但是我今天做的是開花的麵包所以我不能亂來將火腿裹在麵粉裡面給它們做了花的形狀,簡直堪稱完美。

將才擺好形狀的麵糰放入烤盤中,烤箱預熱180度放入麵糰烤個20分鐘。注意烤箱時間的長短要根據自家烤箱來定。麵糰看到20分鐘就可以將麵包取出來了,將準備好的黃油用刷子耍在麵包的表面上如果沒有準備黃油的話刷一層雞蛋液也是可以的。(取烤盤的時候一定要記得帶防湯的手套哦),塗好黃油後將麵包再次放入烤箱再烤5分鐘。

一道會開花的麵包就完成了,烤好的麵包噴香。麵包表面是金黃金黃的,咬一口麵包嚼一嚼可以吃到火腿的味道。味道是芳香四溢,讓人吃了還想吃簡直欲罷不能。

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