秋天養胃喝什麼？教你做美味可口的彩虹粥，家人常吃養身又健康

秋天養胃喝什麼？教你做美味可口的彩虹粥，家人常吃養身又健康

秋天到了，很多人都只知道潤肺去燥通常會忽略掉養胃的重要性。步入秋季最讓人明顯察覺到的就是天氣漸漸轉涼，脾胃真在調整的這個季節也是最害怕著涼的時候。因為晝夜溫差非常的大，氣候也是寒冷多變如果一旦保護不周到的話就很容易得胃病，得了胃病可真是能折磨死人。自然這個氣候冰淇淋是要少吃，或則盡量不吃的注意保養脾胃。做到小心仔細的保養脾胃讓自己有個好的身體，今天就給大家推薦一道適合秋天養胃的彩虹粥，經常做給家人吃健康又營養。

一、所需食材

胡蘿蔔，玉米，大米

西蘭花，香菇，扇貝

二、製作步驟

從菜市場蔬菜專區買上新鮮的胡蘿蔔，玉米，西蘭花，香菇，這些食材必須是新鮮的。再到海鮮專區去買上一些扇貝。所以食材拿回家後把蔬菜類的食物全部用清水清洗乾淨後胡蘿切成丁，將玉米從玉米棒上剝下來。然後把胡蘿丁和玉米粒放入盤子中備用。

從購物帶中拿出西蘭花用水沖洗乾淨後用小刀把西蘭花切成小塊兒狀，西蘭花切成小塊兒後就像是一朵鮮花一樣非常的美麗。

拿出新鮮的香菇把香菇同樣用清水洗乾淨後用小刀改刀成片，然後放入盤子中備用。

拿出扇貝經過仔細的處理之後，扇貝肉就被完整的剝出來了，一塊塊潔白的扇貝肉讓人不禁對待會兒的彩虹粥有著非常高的期待。

將白米用清水進行浸泡，注意一定要提前就要浸泡好哦，因為這樣的話一粒粒白米喝飽了水對待會煮粥可以節省時間和提升粥的口感。等到白米浸泡膨脹後就可以撈出備用了。

拿一個煮鍋在裡面倒入合適的清水（清水的量一定要拿捏好，如果水多的話粥就不會變得黏稠，水太少的話粥白米還么有熟水就幹了）。倒入胡蘿蔔、玉米粒、西蘭花、白米、香菇片把這些準備好的食材全部都給倒進去用大火煮15分鐘後轉為小火在煮5分鐘。

經過大火的熬制之後彩虹粥就可以食用了。五顏六色的粥讓人看起來非常的有食慾，舀上一勺彩虹粥放入最裡面，白米的糯和各種蔬菜的香全部都在舌尖跳動。這樣的一道彩虹粥吃上去就像是吃下了一道彩虹一般，非常的豐富。常做給家人吃，健康又美味。

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