「12M+」預防秋燥咳嗽、積食便秘，來一碗就好

本周三的輔食專欄要教大家做的是一道紫薯銀耳羹。

紫薯中含有豐富的蛋白質，18種易被人體消化和吸收的氨基酸，多鍾維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質元素。其中鐵和硒含量豐富。

而硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，特別是硒被稱為「抗癌大王」。同時紫薯富含纖維素，可增加糞便體積，促進腸胃蠕動。

開始做菜咯

菜名：紫薯銀耳羹

月齡：適合12M+寶寶

食材：銀耳1小朵（提前泡發）、紫薯2小個、冰糖適量

工具：菜刀、菜板、養生壺、碗、勺子

製作步驟

1、紫薯去皮切小塊

2、提前泡發的銀耳用刀切碎

3、銀耳放入鍋中，加適量清水，小火熬制1小時

PS：銀耳不容易燉爛，所以要提前泡發，而且要小火熬制，時間要長一些

4、1小時後，放入冰糖和紫薯，繼續熬制45分鐘

5、熬好後盛出，稍稍放涼即可食用

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- END-

＊注 | 本文素材來源於親寶輔食（ID：qinbaofushi），如有侵權，請聯繫刪除。

編輯 | 東東媽

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