辛芷蕾牌拉麵好不好吃我不知道，這5家巴黎拉麵店味道就一定很贊
《如懿傳》讓本延禧女孩有點追不下去，但上周辛芷蕾娘娘的這個拉麵和大碗茶神技還是讓人驚艷了一把。
這屆網友太有才，簡直無縫銜接。
辛娘娘的拉麵好不好吃很難說，但是好吃的巴黎拉麵，我們卻有很多可以推薦。
「最有名：Ippudo 一風堂」
大概是外國人心目中最有名的拉麵店了，本店1985年開於日本博多，2016年進駐巴黎，現在巴黎已經有有三家店，全世界有240多家連鎖店，據說是「世界唯一國際且正宗的日本拉麵店」。
原本我們在Saint Sulpice上班的時候，位於Saint Germain-des-pres的一風堂可謂是我們的食堂，每每在雙叟/花神咖啡館前遇到到處想找靠譜中餐而不得的中國遊客，都很想衝上去拉他們去Ippudo，用熱騰騰的拉麵，安慰下他們在一堆沙拉牛排涼水咖啡里掙扎的中國胃。
一風堂裝修在傳統日本拉麵店裡算得上是簡潔大方又有特色風味的。拉麵湯頭很濃郁，微辣版的辣油和花椒也很香，拉麵口感也很好很勁道，服務員也很利索和周到，招呼起客人來，蠻有日本的感覺。
無論那種湯底，我都強烈建議你加一個溫泉蛋，真的很好吃，火候恰到好處。不過大部分人覺得他家湯頭偏咸，如果你口味清淡，選擇清淡點的湯底會更好。
Ippudo
地址：14, rue Grégoire-de-Tours，75006
電話：01 42 38 21 99.
74-76, rue Jean-Jacques Rousseau，75001
電話：01 42 86 08 85.
6, place J. Bonsergent，75010
電話：01 40 18 40 81.
人均消費：約20€
「最有日式風情：Kodawari Ramen」
對於巴黎人來說，去Kodawari吃拉麵不光只是為了吃，更是為了體驗那種傳統江戶街道風情，法國店長因為太喜歡日本文化，將紅色紙燈籠、織物窗帘、懸掛的電線和其他發游標志一起搬到巴黎，複製了東京本地的異域風情。
作為一家網紅店，晚上和工作餐（正中午）時間去吃，你必須得做好大排長隊的準備。
以食物本身來講，Kodawari家的拉麵澆頭非常豐富，黑芝麻湯底很有特色，清淡的雞湯口感十分合我們亞洲人口味。唯一的缺點是有些人會抱怨麵條太少，要加很多澆頭才吃得飽，不過這是個見仁見智的事情，在我看來他們家分量就其實正正好。
Kodawari Ramen
地址：29, rue Mazarine ，75006
人均消費：約20€
「最傳統：Hakata Choten 博多一幸舍」
博多拉麵在日本久負盛名，博多一幸舍賣博多拉麵當然有其過人之處。內部從裝修到碗盤全部是歐洲人心中最傳統的日本拉麵標準配色黑紅色，開在Sainte-Anne區的那家店可謂在附近工作的人的午間食堂。
據說他們家的豬骨濃湯烹煮時間超過24小時，湯頭口味不像其它幾家特別出名的日式拉麵那麼咸，你可以有加味噌，黑蒜或辣椒的不同選擇，但是相比味增湯還是更推薦清淡款的原味湯。因為網評有人說油加得多還是有點膩，解決方式是請店員幫你加點開水，會好很多，也有免費的薑片作為配菜，
可以去去膩。
個人覺得比一風堂好吃量大， 不喜歡鹼味重的面， 他家的度剛好是我的口味。除了拉麵之外，他家的餃子也頗有名氣，曾在日本獲得過同類餃子風味最佳的稱號，網友也有人說「從未在巴黎吃到比他家更好吃的餃子了」。
Hakata Choten
地址：53, rue des Petits-Champs，75001
電話：01 40 20 98 88
地址：16, rue de la Grande Truanderie，75001
電話：01 40 13 95 32.
人均消費：約15€
「最濃郁：Kotteri Ramen Naritake」
講真我個人覺得這家店面超小、人超多、坐下來吃超擠、湯頭過分濃郁，一口喝下去像在喝咸芝麻糊，整體用餐體驗不是很好。但擋不住人家以「全巴黎湯頭最濃郁的拉麵店」出名。
自己看，擠不擠？
這家迷你拉麵店於二十年前在日本創建，於2011年在巴黎開業，由日本進口小麥和醬汁自製麵條，湯底有由醬油或發酵醬油（味噌）製成的五種，裡面還會加韭菜、黃油或烤豬肉。
如果你喜歡濃郁口味和大份量，那麼去去他家就還不錯，可以在點單時直接要求加雙份麵條，包你餓到前胸貼後背也能一頓吃到飽。
Kotteri Ramen Naritake
地址：31, rue des Petits-Champs，75002
電話: 01 42 86 03 83
人均消費：約10€
「最好吃醬油麵：Ito Chan 伊藤陳」
清淡口味愛好者首選拉麵店，無論是店面裝修還是湯底口味，甚至還有各式比其他家更居創新精神的配菜款式，都讓這家兼作居酒屋的拉麵店更令人鍾愛。
看一下陳先生的拉麵示意圖，是不是很可愛？
上面畫了拉麵11€，有麵條，兩片chashu（豬肉），一大碗美味香濃的肉湯，放了胡椒，生薑，紫菜，蔥，菠菜還有大豆。根據食慾，你還可以額外加點溫泉蛋（+ 1歐元），玉米（0.50歐元）或泡菜（1.50歐元）。
最後成品是醬紫的，看湯頭就很清爽有沒有？
Ito Chan
地址：2, rue Pierre-Fontaine，75009
周日周一關店
人均消費：約15€
Pour quelques bols de plus...
其他拉麵店順手推個薦
反正都不貴，
你們可以挑離自己近的去
「Higuma」
便宜大碗堪比學校食堂，裡面長這樣：
除了拉麵很筋道之外，你還可以試試看咖喱飯，也蠻好吃。
Higuma
地址：27, boulevard des Italiens，75002
電話：01 40 07 11 81
地址：32 bis, rue Saint-Anne，75001
地址：163, rue Saint-Honoré，75001
人均消費：不到10€
「Sapporo」
名字叫札幌，賣的也是札幌口味拉麵，長長的吧台對著師傅吃飯非常適合「一人食」。除了拉麵之外，蓋飯，咖喱飯，炒麵和其他日式炒麵也可以試試。
Sapporo
地址：37, rue Sainte-Anne，75001
電話：01 42 60 60 98
地址：276, rue Saint-Honoré，75001
人均消費：10€
「Hokkaido」
上下兩層，也在日本餐廳超市集中的Sainte-Anne區，同樣是附近工作的人的食堂之一，拉麵簡單、口味正統不出錯，也供應蓋飯餃子和各式小食。
Hokkaido
地址：14, rue Chabanais，75002
電話：01 42 60 50 95
周三關店：
人均消費：約10€
「Dosanko Larmen」
日本人自己很愛去的麵店，也確確實實是老店了，秋季限量豚骨拉麵非常美味，在中國人圈子裡也很受歡迎。
份量不算太大，清清爽爽看上去讓人非常有食慾吧？
Dosanko Larmen
地址：40, rue Sainte-Anne，75002
電話：01 42 61 11 59
人均消費：約10€
「Zen」
這裡的Zen不是「禪」而是「善」的意思，店面裝修更像一家巴黎咖啡館，乾淨大氣，白色深綠色搭配在Sainte-Anne一堆日本拉麵店中鶴立雞群。
價格相應來說也要稍高一點，中午去光吃一個拉麵的話12歐就夠了，可是更多人推薦他家的menu，鰻魚飯、豆腐乳酪芝士蛋糕什麼的，隨便吃吃價錢就上去了，晚餐差不多要50歐上下。如果想要個環境好的日本居酒屋店，預算ok的也不失為一個好選擇。
Zen
地址：8, rue de l"Echelle，75001
電話：01 42 61 93 99
人均消費：約20€
———— / END / ————
吃完拉麵喝個奶茶滋味完美
後台回復關鍵詞「
奶茶
」就有日出茶太常年有效的優惠券可以拿哦～
去試試看吧。
※送男朋友？Nodus型男衣櫥全場九折
※人間香奈兒：周迅和Kaia的美麗是真實存在的嗎
TAG:愛Shopping巴黎 |