推薦給大家幾種家常菜，補鈣美味還易學，家長必備！
蚝油蒸雞翅根
食材；蚝油，雞翅根，薑片，醬油膏，糖，鹽，胡椒粉，澱粉，香油，蔥段
做法
1，雞洗乾淨，把所有調料都放進一個塑料袋裡，抓均勻放在冰箱冷藏格里過夜
2，冷水上鍋蒸25分鐘。看雞翅根多少和大小適當調節
3，灑點生蔥段提味兒。如果喜歡蒜味，加一小勺蒜泥進去也可以
蒜香鴨塊
食材；鴨塊，蒜，干辣椒，醬油、食醋、白糖，料酒，鹽，味精，蔥花
1、在油熱後下蒜碎，煸炒出香後下鴨塊，小火煸炒約5分鐘，直至鴨塊表層微微焦黃，鴨油滲出；
2、加入干辣椒略炒出味，濾掉煸出的鴨油，加一定比例的醬油、食醋、白糖和料酒，隨後加溫水，用心讓你多精彩！沸騰後蓋上鍋蓋，轉小火燜燒；
3、大約15至20分鐘後，打開鍋蓋收湯汁，加鹽味精，撒上蔥花即可。
香辣豬蹄
1、豬蹄洗凈，姜蒜切片；
2、鍋中燒水，放入蔥薑片，倒入少許料酒，水開後放豬蹄飛水，撇除浮沫撈出豬蹄；
3、鍋中放油，加干辣椒、花椒、大料、薑片、蒜片炒香；
4、放入豬蹄翻炒，加老抽、陳醋、鹽調味，添水沒過豬蹄；
5、大火燒開轉小火至豬蹄熟爛即可收汁。
家常回鍋肉
食材
五花肉，洋蔥，青椒，姜、蒜、郫縣豆瓣，姜、蒜、糖，雞精、胡椒粉
做法
1、洗凈五花肉煮七成熟，切溥片。
2、洗凈洋蔥切片、青椒切刀，用鹽拌勻腌制半小時。
3、鍋放油倒五花肉、姜、蒜、糖爆炒，肉出油起卷，再放入郫縣豆瓣。
4、把炒好的肉放在鍋邊，倒入腌好的洋蔥、青椒在油里翻炒斷生。
5、加雞精、胡椒粉連肉一起炒勻起鍋裝盤。
捲心菜炒粉絲
1、捲心菜洗凈切絲、粉絲泡軟；
2、五花肉切薄片，蔥切片、姜切絲、蒜切片，紅椒切丁；
3、起鍋熱油，下肉片滑炒出油，然後放干紅椒、蔥姜蒜爆香，加老抽、料酒略炒再放入包菜；
4、當變軟出水時，下粉絲翻炒，放鹽，讓粉絲充分吸收炒出的水分；
5、直到入味變軟，加入紅椒炒勻即可。
動動小手點一個贊、評論支持一下小編，你的一個評論小編工資漲1毛。
