李晨的麵館面臨關閉，在三里屯一碗面30元很貴嗎

現在娛樂圈的明星做副業已經不是一件稀奇的事情了，做時裝、開超市、開公司等，其中作的最多的行業要屬餐飲業了吧！做餐飲不需要花費很大的心裡，並且明星自帶的粉絲也是一大批消費者，比如薛之謙、陳赫的火鍋店、孟非小面等。

說起開麵館，不僅有孟非的小面，還是有趙忠祥麵館，李晨也開了一家屬於自己的麵館。這家麵館在北京三里屯地區太平庄南里1號樓沿街居民樓，麵館的名字叫做零貳玖麵館，當初李晨開店的時候也是邀請了很多人來祝賀自己開業大吉，店鋪的裝修也十分的具有韻味，關鍵是在三里屯這樣的地方，一碗面30元真的不算貴。

起初生意也是不錯的，面的味道不說是特別好，也算是不錯。但是在4月17日，三里屯地區對太平庄南里1號樓沿街居民樓一層的「開牆打洞」問題進行集中拆除整治，其中就包括李晨的零貳玖麵館。辛辛苦苦經營的店為什麼說拆就拆呢？李晨也算是一個形象比較正直的明星，其實原因很簡單，他犯了三個致命性的錯誤。

第一選址不用心，李晨選的地方在餐飲行業看來，這裡是一塊寶地，這裡不僅地方客流量大，人均消費水平高，並且成交率也高，但是他忽視了商鋪本身存在的危險。這個地方的臨界商鋪已經被消防多次點名，很多餐廳都胡亂打洞，攤上這回事也只能自認倒霉了。第二就是菜單的設計比較混亂，李晨的菜單非常混亂，並且沒有重點。

採用的是紙質菜單，上面沒有招牌菜，也沒有配圖，菜單的設計上沒有從視覺上捕捉消費者。第三是定價不合理，在三里屯附近的消費者也不差錢，30元確實不貴，但是一碗面要價30元，裡面也沒有什麼乾貨，全都是一些青菜之類的東西，很不值這個價，即使有錢也不會去花冤枉錢。

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