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聞著香吃得美 寶寶最愛吃的家常菜 專治各種挑食 越吃越想吃

寶寶最愛吃的家常菜

挑吃、吃飯慢、不肯吃飯、愛吃零食,各種理由各種不情願,誰家的孩子吃飯不調皮?為什麼這麼多的小孩都會出現各種偏食厭食的情況,又怎麼讓孩子的胃口好起來呢?究其原因,還是菜不對寶貝胃口,做的飯菜不好吃。下面就來看看幾款能挑動孩子食慾的開胃菜。

寶寶最愛吃的家常菜

寶寶最愛吃的家常菜:脆脆煎魚排

食材:去骨魚肉一片、麵包糠1小碗、雞蛋1個、黑胡椒適量、白鬍椒適量、料酒適量、食用油少許、鹽一小撮

做法:

1、去骨魚肉放入破壁機中攪打成魚泥;

2、魚泥放入碗中,加上胡椒粉、料酒和鹽抓勻,腌制15分鐘;

3、雞蛋攪打成蛋液;

4、腌制好的魚肉捏成大小適中的魚排;

5、魚排放入蛋液中,讓整片都裹上蛋液;

6、麵包糠里打個滾,外表均勻的裹上一層麵包糠;

7、電餅鐺或平底鍋倒入少許食用油,讓油鋪滿鍋面;

8、油六成熱,依次放入魚排,煎到兩面金黃,筷子可插入魚肉中部,撈出魚排;

9、魚排凈一下油,稍涼一點即可讓寶寶食用。

煎魚炸魚都屬於外樹里嫩的美味下飯菜肴,很少有孩子不愛吃,不過,油煎食物畢竟屬於高熱量食品,建議不要常吃不要多吃。

寶寶最愛吃的家常菜

寶寶最愛吃的家常菜:避風塘炒蝦

食材:蝦200克、麵包糠50克、胡椒粉5克、澱粉6克、蔥5克、姜3克、蒜適量、白糖適量、食鹽3克

做法:

1、大蝦洗凈,剪去蝦須蝦槍,挑去蝦線;

2、放胡椒粉、姜、蔥、鹽腌15分鐘左右;

3、鍋中放油,油量稍多些,燒至八九成熱;

4、腌好的大蝦拍一些澱粉上去,放進油鍋炸至變色後撈出;

5、油再次燒至八九成熱,蝦回鍋復炸,撈出瀝油;

6、國內留少許油,下蒜末煸黃煸香,加入麵包糠炒到金黃;

7、倒入炸好的蝦,加白糖,鹽調味後起鍋即可。

蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力,促進寶寶骨骼、牙齒健康生長。

寶寶最愛吃的家常菜

寶寶最愛吃的家常菜:梨汁雞翅

食材:雞翅8個、雪梨1個、蜂蜜3大勺、蚝油1大勺、生抽2勺、色拉油適量、食鹽1小勺

做法:

1、雪梨去皮,切塊,用破壁機攪打成茸,漏勺過濾渣滓,取汁;

2、梨汁中加入蜂蜜、生抽、蚝油和鹽,攪拌均勻,調成腌肉汁;

3、雞翅中,洗凈,用刀在上面刻劃2-3道,放入腌肉汁中,腌漬一晚;

4、電餅鐺或平底鍋燒熱,中小火,倒油,將雞翅碼入鍋內,不要蓋蓋子;

5、將雞翅煎至兩面金黃,外皮焦爽,外酥里嫩,完全是燒烤的感覺。

果汁腌肉的梨汁雞翅,口感酸甜,外酥里嫩,別有一番風味。

了解更多育兒知識和寶寶食譜大全及做法敬請翻閱作者其他文章。


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