中國飲料在紐約走紅，價格比牛奶還貴，網友：美國人也開始養生了

隨著經濟全球化的發展，各國之間的經濟文化交流日益密切，近幾年，中國美食文化在全球廣泛傳播，吸引了不少的外國遊客到中國來品嘗美食，這些年為了傳播中國美食，也有不少人將中國美食帶到了國外，在國外開一些中餐廳和小吃店，或者將中國的一些食品出口到國外。最近，又一款中國飲料在紐約走紅，價格比牛奶還貴。

這種飲料就是豆漿。豆漿是中國的一種傳統飲品，很多地區每天早上都會喝豆漿。豆漿是採用大豆製成，將大豆用水泡漲之後，磨碎過濾再煮沸而成，豆漿營養價值非常高，而且也容易消化，無論男女老少，都能夠飲用的飲品。此外，豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂，鈣、鐵等礦物質含量也非常高，對各種人群都具有補養功效。

市面上也有各種現成的豆漿粉售賣，不過追求更天然無添加的也可以自己在家裡研磨豆漿喝，那樣喝起來會更健康。首先可以將黃豆放在水裡浸泡3小時左右，黃豆泡發之後再用豆漿機或料理機打碎，打碎之後用紗布將豆渣過濾出來，就成了生豆漿，生豆漿加水燒開之後就能夠食用了，而剩下的豆渣也可以用來炒菜或調味後做小吃食用也別有風味。

如今，豆漿在紐約大火，成為了網紅款飲品，就連星巴克也推出與豆漿相關的飲品咖啡。一開始，豆漿傳入美國時，並未引起反響，之後有一個健身網紅在社交平台上分享了這款健康飲品之後才開始大火，豆漿一經大紅，就開始出現搶購現象，美國超市裡還曾出現供不應求的現象，一度成為美國中餐廳中銷量最高的飲品。

豆漿在美國銷量上升後，價格也變貴了，比超市裡賣的牛奶還貴，也仍被搶購一空。不少中國網友表示：看來連美國人也開始養生了！

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