隈研吾打造台灣首間「集裝箱」星巴克門店，挑戰限制設計

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前些日子，星巴克終於在咖啡的咖啡之國義大利開了首間咖啡店，還是間豪華的烘焙工作坊的事情想必大家都知道了。

而這次星巴克又直接在台灣開了間

「集裝箱」式的店鋪

，由

隈研吾親手設計

，小編預測會是下一個網紅打卡點了。

這家「集裝箱」式的星巴克被稱作

「貨櫃星巴克」

，今年年初開始就一直處於熱議話題中，在9月26日終於要開幕了！

          

這是台灣星巴克的首間貨櫃屋門市，位於花蓮洄瀾灣空地的「洄瀾門市」。建築整體由10餘座白色貨櫃屋交錯堆疊，乍看之下像是巨型樂高積木的堆疊。而品牌標誌性的雙尾美人魚LOGO，則大大地印在貨櫃屋上。

       

此外，這家貨櫃式的星巴克由日本建築大師隈研吾親自操刀設計。以貨櫃作為建築元素，

從大樹開枝散中獲得靈感

。懸挑航遍全球各大港口的貨櫃，象徵著設計的循環利用原理；並結合中式斗拱的力學基礎，打造層層穿插的貨櫃空間。

       

       

外觀上極盡未來的建築也保留了星巴克一貫的「接地氣」，在後面的裝飾牆上運用了在地

阿美族原住民的鮮明色彩點綴。

             

同時，這家星巴克靠近港口位置，能夠將海邊的美景盡收眼底。

而這也不是隈研吾第一家星巴克門店設計。

日本福岡縣

太宰府天滿宮的星巴克門店

也是由隈研吾親自設計的。

       

       

這間星巴克門店設計是傳統與現代的一次碰撞。

太宰府天滿宮每年有多達2萬人次造訪，到此祈求考試順利、學業有成，所以隈研吾設計時的首要概念就是要讓這個全球品牌門市和諧地與環境共處。

             

隈研吾非常擅長使用木材，該門店運用2000根木棍，長度1.3米到4米，截面6厘米見方木棍，木棍的總長度達到了4.4千米。

             

當人們造訪這座由數千個木條構成的空間時，就會感受與其他星巴克門店截然不同的氛圍，能聯想起神社內的寧靜。

       

       

集

裝箱門店這個概念也並非台北門店首創，早在

2015年

，星巴克就在

美國西雅圖開設了一家貨櫃式的咖啡館。

       

       

這家門店由

4個廢棄的集裝箱組成

，從國外進口的咖啡與茶經由貨物集裝箱運輸最終也在集裝箱里被人們消費。

      

       

再利用插畫來營造出品牌性格，夜晚時透過燈光不同角度的照射，更能顯現出星巴克的藝術魅力，讓人可以一邊品嘗咖啡，也能一同感受星巴克的美學品味。   

       

在過去幾年回收的

集裝箱

成為了一種受青睞的「建築材料」，而且有越來越受歡迎的趨勢，並且在數年的發展中集裝箱已經在建築方面的利用有了較成熟的發展。

作為咖啡界巨星的星巴克也素來追求環保理念，集裝箱材料也非常符合其追求理念。採用集裝箱材質作為門店材料，

展示星巴克推動綠色環保建築的同時，也在推動嘗試更多的限制設計。

撰文 ? 小香菇

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