保健飲食：萊菔子粥消食積

萊菔子是我們日常食用的蘿蔔的種子，全國各地都有栽培，一年四季都可以食用，是一味經常使用的中藥。它具有辛溫之性，歸肺、脾、胃經，有消食除脹、降氣化痰的作用，炒制後可治療飲食停滯等消化系統疾病。現代藥理研究表明，萊菔子可促進迴腸節律性收縮，抑制胃排空，並有一定降壓作用。

保健飲食：萊菔子粥消食積

對於飲食積滯所致的腹痛、腹脹等患者，可以服用萊菔子粥來緩解。健康飲食將250克萊菔子炒至微黃，研成粉末，每次取6~10克，加入適量粳米，加水適量煮成粥，分兩次空腹食用，連服10天。如果無明顯改善，建議到醫院就診。

飲食安全需注意的是，萊菔子辛散耗氣，所以氣虛及無食積、痰滯者慎用，也不宜與人蔘同用，以免削弱後者作用。兒童、年老體虛或久病之人服用時，應酌情減量。對於伴有其他癥狀的患者，建議在醫生指導下食用。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！