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印度有一種大米,長度是中國大米1倍多,網友:只有印度人吃得下

中國人很喜歡吃大米,即便是中國人都說北方人愛吃麵食,但是很多北方人喜歡吃大米也是不可否認的。除了中國,我們的周邊國家也很喜歡吃大米,比如說韓國,日本,又或者說是東南亞。今天小編要講的就是印度的一種大米,但是這種米的長相很奇特!

這種米在當地被叫做印度香米,其實我們國家也有香米,也是比較細長的那種,但是印度的這種香米光是長度就比我們的大米長了一倍還多,做成米飯的話,看起來還真是有一點不好下口,所以很多網友都調侃說,只有印度人吃得下。

不過這種香米有一個好處,那就是它的澱粉含量要比普通的大米多的多,而且還有纖維素,所以還是很值得一吃的。

印度人主要是用這種香米來製作手抓飯,這種大米的粘性很低,所以做出來的米飯不會太粘在一起,說白了也就是「利索」。這種口感的米飯,小編還是很喜歡的。用來做手抓飯和蛋炒飯都很合適,反正吃起來一點都不粘口,而且很容易入味。

印度手抓飯其實味道真的很不錯,它會用到很多香料,包括桂葉、桂皮,還有很多的孜然粉和胡椒粉,辣椒粉和鮮辣椒也是必不可少的,所以手抓飯的口味很適合小編這種適合吃重口味食物的人。雖然用手直接把食物放進嘴裡,是印度的傳統,但是如果要吃手抓飯的話,小編還是選擇用勺子或者是筷子吧!

其實大家不用一提到印度就只能想到印度的咖喱,雖然這是他們的代表食物,但是除此之外,印度也還有很多美食,比如說印度奶茶和油炸鮮蔬,還有其他很多事物,不過他們都很喜歡用咖喱來調味。

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