每逢佳節胖三斤，月餅節怎樣才能少長一些？
健康
09-20
作為一個研究食品與健康、科普食品與健康的人，我深深地了解飲食與體重、節制與健康之間的關係。但每次過節，尤其是那種要回家與父母親友團聚的節日，還是會習慣性地感嘆「才幾天，又胖了幾斤」。
飲食對健康的影響不取決於一餐一頓，而是長期堅持的結果。但是，架不住節日和聚會太多，「過節嘛，放縱一次」時不時就發生一次——發生得多了，也就不是「偶爾放縱一次」，而變成了「上一次的放縱還沒有恢復，下一次的放縱又迎面走來」。
在各種節日中，中秋節或許是僅次於春節的大吃大喝的節日。食品技術的發展，使得傳統上已經豐富多彩的月餅得到了琳琅滿目的創新。即便對於甜膩的食品相當抵觸的人，如我，也經常會被好奇心所驅使，去「看看它到底什麼味」。每樣都「看看」，也就不知不覺吃下了許多。
面對美食的誘惑，如何避免「每逢佳節胖三斤」？來看看全民健康生活方式行動國家行動辦公室發布的長圖吧。
