美食界這些說法都是假的？你被這些「偽科學」騙了多久？

1、柿子+螃蟹=砒霜

這個傳言早就有了，而且傳的特別玄乎，並且列了一個化學公式，表示柿子中的維生素C和螃蟹中的二價坤反應，變成三氧化二坤，也就是我們俗稱的「砒霜」。這個其實早在315晚會就已經闢謠，這個公式本來就是不成立的，而且要吃到足夠量的話人可能會先被撐死。

2、吃進去的口香糖需要7年才能完全消化

事實上口香糖的成分確實很難溶解，如果真的要消化掉它的話可能真的需要很長的時間。但是你的身體根本不會允許，因為永不了兩天的時間，它就會通過消化系統然後被排泄出去。

3、喝酒能讓身體變暖

這是很多人的親身經驗，但事實上喝酒並不能直接產生什麼熱量，只不過是讓血脈擴展，大量的血液聚集在皮膚表面，從而讓人有溫暖的感覺，如果在非常寒冷的地方，這種做法其實並不可取。

4、人每天需要喝八杯水

八杯水其實只是身體的需求，而不是真的要喝這麼多，喝多少水不僅還需要取決於你所處的環境，你的運動量等，還和人的體型等有關係。另外我們在食用很多食物的時候其中也是有水分的。

5、吃肉是必須吃蒜

民間有說法「吃肉不吃蒜，營養減一半」，但是這種說法是對大蒜作用的誇張，吃蒜並不能有利於人體對肉類的消化和吸收，最大的作用還是在調味，而且大蒜遇熱的話很容易失去功效。

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