中國白酒學院開學，學生們喝著白酒上課？網友：鹵牛肉安排一下

本文轉自中國青年報 陳垠杉

中國白酒學院開學，這是怎樣一個學院？上課真的喝白酒嗎？

一個讓網友羨慕到想轉學的學院開學了...

話題#中國白酒學院開學#登上微博熱搜

圍觀的網友都在好奇

這是怎樣一個學院？

上課是不是靠喝白酒？

「白酒學院」是所剛招生的大學嗎？

有自媒體在報道中直接稱該學院為「中國白酒大學」...

據公眾號四川理工學院：「9月17日上午，學校（四川理工學院）宜賓校區（白酒學院）建成交付儀式暨2018年秋季開學典禮在宜賓校區（白酒學院）二期運動場隆重舉行。」

四川理工學院校長庹先國也發表了《花好月圓出奇蹟 攜手奮進創未來——在學校宜賓校區·中國白酒學院建成交付儀式暨2018年秋季開學典禮上的講話》。

上熱搜的「中國白酒學院」指的應是建成交付的四川理工學院宜賓校區（白酒學院），而不是一所大學！

圖片來源：公眾號四川理工學院

還有網友在熱搜表示：為什麼這個學院才開學，我來晚了...

需要指正的是，白酒學院雖然是今年建成交付，但在去年就舉辦過開學典禮。今年並非第一年迎新！

圖片來源：公眾號四川理工學院

據公眾號四川理工學院，2017年9月17日，四川理工學院宜賓校區（白酒學院）舉行開學典禮，標誌著宜賓大學城首所高校正式投入使用。

圖片來源：公眾號四川理工學院

上課喝白酒嗎？不喝就品品...

四川理工學院的白酒專業有著深厚的歷史：

「我校是國內最早培養白酒專業人才的本科院校之一，被譽為「中國白酒人才培養的搖籃」、「中國白酒高端人才培養的黃埔軍校」。」

據該校官網，2017年獲中國酒業協會授牌建設「中國白酒學院」：

2017年我校獲中國酒業協會授牌建設「中國白酒學院」、以生物工程學院為平台，與五糧液集團共建「五糧液」白酒學院、與遂寧市政府共建「中國生態釀酒產業技術研究院」、與邛崍市政府共建「邛酒產業技術研究院」，與四川省酒業集團開展全面合作，聚焦服務白酒產業轉型升級發展。

中國白酒學院將直接面向白酒行業培養專業性釀酒技術人才，建設新時期高素質釀酒工匠隊伍，加大高級釀酒人才儲備，這將是對接產業辦學的一次有益嘗試。

圖片來源：四川理工學院官網

從四川理工學院官網可以看到，該校已有生物工程學院·五糧液白酒學院，該院設有釀酒工程專業，網站上並未顯示網友所傳的品酒專業。

圖片來源：四川理工學院官網

針對網友關心的問題：相關課程上課是不是天天喝酒？

據成都商報，四川理工學院的一節「品酒技能課」上，同學們正在進行白酒品鑒技能培訓。

上課的學生告訴記者：「品酒不用喝下去......我們是不喝酒的。」

釀酒工程專業的老師也回應記者：「沒有酒量上的要求，也不要求會飲酒。」

中國青年報（ID：zqbcyol）在四川理工學院官網找到「釀酒工程」專業的相關介紹：

釀酒工程（本科）

培養目標及特色：本專業培養德智體全面發展，掌握生物化學、釀酒微生物學等方面的基礎理論與技能，系統掌握釀酒工程技術、釀酒原料、釀酒半成品與成品的分析檢測、酒體設計、功能微生物發酵機理等基本理論和技能。

主幹課程：外語、無機化學、有機化學、分析化學、物理化學、生物化學、微生物學、化工原理、微生物工程工藝原理、白酒工藝學、白酒品評與勾兌、釀酒工藝學、釀酒機械與設備等。

看來也不是網友們想的那樣「會喝酒就能畢業」...

網友評論：上課能帶點鹵牛肉和花生嗎？

在熱搜微博評論區，四川理工學院的同學紛紛前來打卡：

但更多的網友對和白酒打交道的專業展開了想像：

想給自己爸爸報個名的網友也不在少數：

有些網友對自己的酒量也是相當自信：

懂行的網友也站出來為課程正名：

等有這兩個學院的時候麻煩叫下這兩位

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！