為什麼點餐之前，西餐廳會先送一份裹腹感很強的麵包？解疑惑了

為什麼點餐之前，西餐廳會先送一份裹腹感很強的麵包？解疑惑了

隨著社會的發展與進步，各國之間交流日益頻繁，很多外國的習俗便相繼引入中國，同樣中國很多美好習俗走出國門，讓世界上更多的人了解中國文化。這種文化上的交流拉近了各國之間的關係，更加有利於全球多元化發展。小編在這裡不說其他外國文化習俗，單單飲食習慣方面，很多外國的飲食習慣便讓很多國人覺得新奇，比如西餐。

大家應該對此或多或少有一定的了解，不過不知大家有沒有注意到這樣一個小細節，那就是往往在我們在西餐廳點餐之前，餐廳服務員往往會先送上一份裹腹感很強的麵包，這到底是為什麼呢？接下來小編便帶領大家一同尋找答案。

首先很多人可能會覺得這是因為僅僅食用西餐，往往會吃不飽，所以部分西餐廳才會貼心的先端上一份麵包，讓大家先吃點麵包墊墊肚子，小編只能說這種猜測雖然聽上去甚是符合情理，但這並不是西餐廳在點餐前選擇端上一份麵包的本意。

其實在點餐之前先上一份麵包的服務並非是毫無理由的行為，也不是為了讓大家能夠吃飽的貼心之舉，據了解這和西餐的歷史由來有關，據說當時生活條件非常艱苦，許多餐廳開店時間是有一定限制的。

不僅僅如此就連客人的食用時間也有一定的限制，有時候會面臨進餐時間不恰當的情況，為了能夠讓客人有足夠的食慾品嘗西餐，便在點餐前先上一份免費的麵包，起到一定的開胃作用，繼而在品嘗後面的西餐時，客人才能最大限度體會到西餐的美味。經過時間的飛逝，西餐不斷進行改良，但這個習慣卻一直流傳至今，也算得上是對西餐傳統文化的尊重吧。

而且隨著不斷的改良，西餐食用方面越來越講究，僅僅是步菜方面便會花費一定的時間，這段時間客人如果僅僅是孤零零坐在餐桌前等待西餐，顯然這並不是正確的服務客人的態度，為了讓等待的客人有事情可做，或者為了轉移客人等待西餐的注意力，防止客人產生急躁的心理，西餐廳往往會上一份免費的麵包供客人享用。

這同樣在一定程度上安撫了客人等待的焦急情緒。但是並不是所有西餐廳均會有這樣的服務做法，一些西餐廳覺得在食用西餐之前吃麵包，會在一定程度上影響客人對西餐美味的品嘗，所以不會採用這種方法。

綜上所述，大家應該明白為何點餐之前，西餐廳會先送一份裹腹感很強的麵包了吧，這不僅僅是西餐的傳統表現，同樣體現了西餐廳老闆的小機智。

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