養胃還是食療好，吃什麼食物更養胃？值得收藏

相信很多人都曾經或正在遭受胃病帶來的煎熬，常見的胃部不適包括胃痛、胃酸、燒心、反酸、胃部有異物感等。引起這些不適的病因往往是胃炎、胃潰瘍、食管炎等。由於現代工作壓力大，生活習慣不規律，有人經常飢一頓飽一頓，加上中國的食品安全問題，很容易患上各類胃病。

如何養胃？

1.宜慢

細嚼慢咽可以減少粗糙食物對胃粘膜的刺激。進餐時要放鬆，保持心情愉快。

2.宜節

飲食應有節律，切忌暴飲暴食及食無定時。以少量多餐方式進食。3.宜潔。注意飲食衛生，杜絕外界微生物對胃粘膜的侵害。

3.宜細

盡量做到進食較精細易消化、富有營養的食物。

4.宜清淡

少食肥、甘、厚、膩、辛辣等食物，少飲酒及濃茶。食用溫和飲食。溫和飲食是一種無刺激性，含低纖維質，易於消化且具有足夠營養的飲食。無刺激性：不會促使胃液分泌或是使胃黏膜組織受到損傷的食物。

養胃的原則

1．每日進餐定時定量不過飽；若有條件，最好少量多餐，每天5-7餐。

2．避免機械性和化學性刺激過強食物，機械性刺激增加對粘膜損傷，破壞胃粘膜屏障，如粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍及乾果類等；化學性刺激會增加胃酸分泌，刺激胃粘膜，如咖啡、濃茶、烈酒、濃肉湯等。關於更多健康問題，請點擊胃不好吃什麼養胃 養胃的食物這樣吃最好

3．禁忌易產酸食物，如地瓜、土豆、過甜點心及糖醋食品等；易產氣食物，如生蔥、生蒜、生蘿蔔、蒜油、洋蔥等；生冷食物，如大量冷飲、冷拌菜等；堅硬的食物，如臘肉、火腿、香腸、蚌肉等；強烈的調味品，如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。

養胃的食療

1.紫蘇佛手茶養胃，這是出自著名醫書《金匱要略》中養胃的方子。

材料：紫蘇、佛手、丁香、麥芽、高良姜，每種各5克

做法：將上述材料洗乾淨入鍋，加清水煎1個小時即飲用。可以做成袋泡茶，用開水燜泡5分鐘就可以飲用，每天飲用2-3次。

一般來說，胃不好的人喝上1周即可緩解，連續喝上1個月養出一個好胃。還可抑制幽門螺旋桿菌活性，阻礙它們繁殖，長期飲用可起到殺死幽門螺旋桿菌的作用。另外，值得一說的是：有幽門螺旋桿菌的朋友通常會有些口臭，常喝可以殺死幽門螺桿菌，進而消除口臭。

2.白朮藿香茶

白朮10克、藿香10克、高良姜5克、枳椇子5克，對胃而言，具有很好的養護功效，紅棗加藿香泡茶，味道香甜，適合喝不慣一般略帶苦味茶的朋友們，此外，常喝此茶，也能起到美容養顏暖胃的功效，會讓臉色越變越好。

3.花椒魚腥草茶

原料:花椒100克、鮮魚腥草100克、黃芪20克、沙苑子20克

製法：將花椒、黃芪、沙苑子放入鍋中，加入1500毫升水，旺火燒開後，改小火熬煮約50分鐘，再加鮮魚腥草滾10分鐘即可。適應:胃熱患者，即經常感覺胃裡有灼燒感，及因熱而引起上消化道出血的患者。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！