秋天吃它治百病

栗子還被稱為是「秋果之王」，是秋季名副其實的長壽果！

栗子富含維生素 B1、B2 ，其中維生素 B2 的含量至少是大米的 4 倍，每 100 克還含有 24 毫克維生素 C，這是糧食所不能比擬的。

《本草綱目》認為「栗味甘性溫，入脾胃腎經。」「栗治腎虛，腰腿無力，能通腎益氣，厚腸胃也。」

栗子中含有大量澱粉、蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養素，也還被稱為「乾果之王」，可有效地預防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病，有益於人體健康。

人老腿先老，要想防止腿老，除了運動外，還可以沒事就嚼嚼栗子。

栗子有健脾補肝、強身壯骨的功效，對腎虛效果也很不錯，特別是老人腎虛、大便溏瀉者更為適宜。

栗子熟食健脾，生食補腎止遺，對腎虛腰痛者，最宜食用。

有慢性腹瀉腸病的人，不妨多吃栗子，雖然殺菌的葯能緩解癥狀，但同時也會使胃腸免疫力降低，一旦停葯，病情易反覆。

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