這野草地里常見,農民最煩它,而城裡人還花錢買回家觀賞!
健康
09-21
在野外或農村的地頭,到處長滿了野草,對農村人來說,這些野草一點用也沒有,還會妨礙農作物生長,看到後就想趕緊除掉。但在這些除掉的野草中,有些特別名貴,藥用價值也特別高。
很多人看到,有一種草長得很像古代的錢幣,有的農村稱它為崩大碗,想必在農村呆過的人都見過它,只是不知道它到底有什麼價值,所以大多數人都直接除掉了,其實這種野草很名貴,既可以食用,又可以用來治療病,作用很強大。城裡人還專門買來做盆栽,稱之「銅錢草」。
這野草從草到根部都可以入葯,將全部的草入葯後可以起到清熱利濕、消腫解毒的功效,對於腹痛、痢疾和濕熱黃疸都有不錯的功效,同時還能緩解咳血和吐血的癥狀,對於皮膚問題也能有效緩解,例如風疹、疥癬和疔癰腫毒。根部入葯能夠涼血,同時治療吐血、咳血等症。
除此之外,它還能用來煲湯,是一種味道不錯的野菜,很適合夏天食用。取適量的崩大碗、苦瓜和瘦肉,先將這些食材清洗乾淨切好,然後把它用清水煮一下,出來味道後再把苦瓜和瘦肉放進鍋里,煮熟後就可以食用了,這種湯可以解暑清熱、清肝明目,還可以去除身上的痱子。
崩大碗煲雞
夏天還可以喝用它做的涼茶,將它的葉子清洗乾淨,放在鍋里加入適量的水,用火煲一個小時左右,放涼後就可以喝了,喝的時候會感覺有股濃烈的青草味,如果覺得味道不好,可以加點冰糖和蜜糖,夏天喝了後可以消暑解渴。
雖然它看起來只是一種普通的野草,但它的功效很強大,所以以後再看到時最好不要直接除掉了。
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