最近多喝這道湯，防燥養胃，好處很多，電飯鍋就能燉，特別省事

秋天一早一晚轉涼，氣候乾燥，每天多喝一碗湯，就成了必修課。山藥排骨湯，鮮美可口，既可補充水分，滋補潤燥，又可以健脾養胃。另外，如果用砂鍋燉湯的話，時間長還得經常看著一點，比較麻煩。所以，我常用電飯鍋來燉湯，把食材放到鍋里就用管了，燉好的湯一樣鮮美好喝，喜歡的親們一定要試試看~

山藥是秋季的滋補食品之一，含有豐富的澱粉物質、多酚氧化酶等多種有益健康的成分，一直被視為物美價廉的補品。秋天多吃一些山藥，可以補氣血、調養脾胃、補益強身、潤膚祛燥，好處多多哦。

具體製作方法

第一步：準備食材。排骨300克、山藥400克、紅棗30克、枸杞5克、姜1小塊、香蔥適量。

第二步：排骨涼水下鍋，再放入1勺料酒除腥，大火燒開後撇去浮沫，然後把排骨撈出。第三步：將排骨、薑片、香蔥結、紅棗一起放入電飯鍋中，再倒入一大碗溫水。

第四步：按下電飯鍋的「煮飯」按鈕，燉煮60分鐘。

第五步：把山藥去皮切成塊放入鍋里煮10分鐘。然後放入鹽、枸杞，再煮10分鐘即可。

第六步：盛出開動吧。

多說幾句：

1、 山藥切塊後為防止氧化變黑，可以立馬放入淡鹽水中。

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