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它是十惡不赦的害蟲,老人說進屋了別打死,今成特色美食40一斤

小時候在農村,那個時候沒有什麼玩具,只要是有時間,我們就會去院子里在土中找一些小昆蟲用來玩耍,會看它們的日常,還會看它們是怎樣捕捉食物的,這就是我們童年的樂趣。今天就來給我們大家介紹一種農村常見的昆蟲,它就是螻蛄,我們這邊農村都稱它為拉狗子。

這種螻蛄一般都是在地下鑽穴用來居住,只要是有時間就會爬出洞穴活動,小時候我們經常可以見到螻蛄,可是千萬要小心,螻蛄只要是進到莊稼地里,就會把農民辛苦種植的莊稼的根咬斷,是農村裡十惡不赦的大害蟲。可是過去有老人說,螻蛄只要是進了屋子就代表著「來財」,所以在屋裡的螻蛄千萬不能把它打死,當然了這是一種封建的說法,也不能全指望著家裡的螻蛄給帶來財運,還是要踏踏實實的自己努力。

小時候,我們經常拿個小瓶子去捉螻蛄,螻蛄也很常見,不到一下午的功夫,我們就可以捉回來一瓶子的螻蛄,那時候,我們還會把捉到的螻蛄用根細線把它們都傳到一起,到處牽著它們溜著玩,有時候我們小夥伴還會比賽看誰捉到的螻蛄最多,真的是給我們的童年帶著無限的童趣。玩到最後會把螻蛄扔到雞舍里,母雞吃了之後產的蛋特別大,大概是螻蛄的蛋白質含量很高吧!

現在螻蛄也被端上餐桌,尤其是南方人,會把螻蛄的頭、內臟和翅膀都去掉,洗乾淨之後,裹面用油炸,香脆爽口,好吃極了,這樣一盤油炸螻蛄的價格在40元左右,是極具特色的昆蟲美食。就是這樣一種用螻蛄製作而成的黑暗料理,現在很多人都喜愛吃,當然有一些人也表示是接受不了,而對於吃貨們來說,螻蛄的美味讓他們欲罷不能。小時候在農村螻蛄很多的時候,人們不怎麼吃螻蛄,現在人們的口味改變了,開始喜愛吃螻蛄了,但是現在螻蛄的數量卻是越來越少了。

現在一些農民都開始人工養殖螻蛄,就像現在人工養殖螞蚱一樣,除了用來滿足人們對於螻蛄的食慾,還可以把它燙熟後烘乾用作藥材。螻蛄是一味利水通便的中藥材,在醫學上常用來治療水腫、小便淋漓等病症,就是這樣一種小時候常見的螻蛄,現在成為了人們餐桌上的美味,你們有吃過嗎?

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