它能給你初戀的味道!
酸酸甜甜,聽說是初戀的味道。
說到這個味道,就讓人想起一種開胃小吃:山楂。但是以前吃過的山楂,很多都是酸多甜少。
想隨時隨地吃到「不那麼酸」的山楂?那就只能試試這個了。
波波給各位撩友找來了天然無添加的山楂果乾,來自品牌「食味的初相」。
它是用鮮山楂、白砂糖、水做成的,不挑時節,隨時都能吃到。
加入一些白砂糖來中和酸味,所以吃起來沒那麼酸,是酸酸甜甜的口感,但是又可以吃得出山楂的本味。
最關鍵的是:它沒有任何添加劑、防腐劑
原果加工,安全無添加
這款山楂干保留了山楂原果的樣子,不過中間是空心的,因為去掉了山楂的核。
Tips:個別空心山楂可能會有未去凈的核,食用時請注意。
選果:來自河北興隆的鐵山楂。果實緊密,果色深如鐵色,這種山楂含有的營養成分比一般的山楂更豐富。
精挑細選,只選色澤艷紅、果肉厚實軟糯的優質果。
興隆是「中國山楂之鄉」,地處深山,平均海拔1000米左右,晝夜溫差大,這種氣候有利於山楂糖分的積累。
所以這裡產出的山楂,比低海拔地區更甜。
去核:鮮山楂用天然山泉水反覆清洗,然後將山楂果一個個去核。
糖漬:白砂糖腌果,讓糖分均勻地融入山楂果肉中。除了白砂糖以外,不需要添加任何東西。
糖本就是天然的防腐劑,由於山楂果中各個部位的糖含量均勻充分,所以,不需要使用任何防腐劑,也能使山楂有很長時間的保質期。
烘乾:在蒸汽室里將山楂烘烤12個小時以上,使山楂留存水分至10%左右。
多一分則軟,少一分則硬,10%的乾濕度剛剛好。既能保證山楂口感的軟糯,吃起來又厚實有嚼勁。
烘乾的目的是高溫殺菌,去除水分,延長保質時間。
酸甜開胃,提神醒腦
春夏時節最適合吃些酸爽的小零食了,選擇這款山楂干准沒錯了。
困的時候吃它,提神醒腦;食欲不振的時候吃它,酸甜開胃。
而且每顆山楂都是單獨的小包裝,吃的時候也不會弄髒手。
平常在兜里揣上幾顆,隨時隨地想吃就吃。
等公車的時候;
加班的時候;
打遊戲的時候;
郊遊的時候…………
兩個寶媽的本味堅守
三鹿奶粉事件、地溝油事件……近些年來,食品安全問題頻發。2014年,兩位媽媽Lincy和陶潔創立了品牌「食味的初相」。
「作為媽媽,我們能做的,是為孩子尋找安心又好吃的食品。」這也是她們創立「食味的初相」的初衷。
四年間,她們找尋到了上百款放心又好吃的食物,得到了很多正向反饋,也激勵著她們繼續走下去,願安心和美味可以共存。
※18歲之後的青春痘,咋辦?
※太好了!不用排隊就能吃到網紅美食
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