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小時候的年味沒有了,現在的部隊中秋會餐,也不用再費盡心機了

原標題:小時候的年味沒有了,現在的部隊中秋會餐,也不用再費盡心機了


很懷念在部隊會餐的日子,現在伙食好了,戰士們吃幾口就走了

當過兵的朋友們可能都非常懷念部隊的生活,懷念戰友,懷念營房,懷念從軍的每條路。在中秋佳節臨近之際,我懷念的,是在部隊曾經的會餐,軍事後勤相關的內容。



當年我們會餐,是全隊歡慶的時刻,統一帶入飯堂之後,全隊一起放凳子的庫叉聲,也顯得比往日更齊。當時的放凳子很有趣,桌子和凳子通過螺絲連接在一起,吃飯時翻下來,吃完了翻回去。集合到食堂,一個班一個班地帶到桌子前面,先就位,手把凳子放在屁股後面,等全隊都到齊了,值班員大喊一聲「放」,然後全體學員庫叉一聲把凳子放下去。由於好多螺絲都鬆了,大家的凳子鬆緊不一樣,因此不可能出現很清脆的聲音,都是庫叉庫叉的。


資料圖

而我們的伙食,也從平時的4個菜,激增到8個。有些費盡心機的同學,會在早上自己蒸米飯的時候,多抓上一把米,因為中午菜多,也下飯,可以多吃一點。我就沒這心眼,平時蒸多少,會餐也蒸多少,從伙食上就看出與人家聰明人的差距來了。儘管是8個菜,一個班的學員也都能全部消滅掉。那會的伙食費好像是4塊左右吧,津貼每個月50塊左右。


今天的會餐菜品,薑絲芥蘭


現在,部隊的會餐菜品樣式多了,菜量大了,但是由於戰士們平時的自助餐吃得都不錯,有的戰士在會餐上吃上幾口,就回宿舍休息了,並沒有了30年前的那種會餐喜悅。不過,這也是軍事後勤保障向前發展的結果,就像是小時候過年樂翻天,現在過年很平淡一個道理。


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