九月份「最好吃」的6大海鮮，假如你錯過了，就只能等來年了！

九月份「最好吃」的6大海鮮，假如你錯過了，就只能等來年了！第一種：梭子蟹，秋天真是梭子蟹最肥美的時節，個大、肉肥、蟹黃多、是真正的海鮮美味。清蒸的梭子蟹，配上薑末和醋，真是色香味都到了極致。

第二種：八帶蛸，用開水汆一下，蘸著辣根吃。當然，必須是活的八蛸。這樣才能最體現出八蛸的鮮嫩脆的口感。當然，醬燜，辣炒等方法製作出來的風味也不錯。

第三種：銀魚是高檔的營養品，做成的銀魚蛋羹，味道鮮美，雞蛋嫩滑，像嫩豆腐腦一樣。

第四種：鯧魚的肉質是非常鮮嫩的，而且本身魚刺比較少，9月份上市的海鮮比較少，鯧魚就是其中一種。在9月份上市的海鮮中，鯧魚算是最好吃的一種了。

第五種：皮皮蝦，皮皮蝦又叫蝦姑，看著一籮筐一籮筐的皮皮蝦是不是很想說皮皮蝦我們走。

第六種：芷寮蟹是中國的四大名蟹之一，一直以腿粗肉厚、膏滿脂豐而著稱。真正正統的芷寮蟹，打開蟹殼後，會看到肥美的蟹肉上覆蓋著一層金黃色的蟹膏，這個叫做「頂角膏」，也是芷寮蟹相較於其他螃蟹最特別的地方。

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