1碗糯米粉秘製成小零食，只需開水一燙，好吃又解饞，做法超簡單
美食
09-22
說到小零食那可是大人，小孩都喜歡吃的美味，以前和大家推薦過許多小吃零食的做法，那麼今天再介紹一款，用糯米粉做的小吃，香甜酥脆，看著都要流口水的美食，不說廢話了，直接介紹做法吧。
食材準備：
糯米粉，白糖，油，白芝麻
做法：
1、準備一個乾淨的容器，先放入一勺的糯米粉，用剛燒開的開水燙，一邊倒開水，一邊攪拌，把糯米粉攪拌成光滑的麵糊。
2、攪拌好後，在分次加入干糯米粉，用手揉成光滑的糯米團。
3、直接把揉好的糯米團，放在案板上，用擀杖擀成0.5厘米的面片，用刀切成4-5厘米的長條。
4、熱鍋倒入油，油溫六成熱，放入糯米條炸至金黃浮起，用漏勺撈出瀝油備用。
5、另起一鍋，鍋中倒入白糖，和少許清水，開始熬糖漿，中間要不停的用勺子攪拌，防止糊鍋，熬製糖色，冒泡變色。
6、糖色熬好後關火，倒入糯米條，撒上白芝麻攪拌均勻即可。
一盤色澤金黃，惹人饞的小吃就做好了。
