旅順將舉辦海鮮美食節

旅順口區將於2018年9月26日—10月7日期間舉辦旅順口區第四屆海鮮美食節。9月26日，中國烹飪大師烹飪技能現場展演將在旅順世達廣場舉行，現場表演烹飪技能，講解美食知識，並有特邀嘉賓講評，市民可免費品嘗「順菜」。

據了解，圍繞「綠色、營養、健康」這一主題，旅順口區先後舉辦了4屆美食文化節，通過烹飪大賽、順菜美食文化論壇以及大型文藝演出，將飲食與文化緊密融合在一起，打造了「順菜」品牌。

2015年以來，結合旅順實際，以打造海鮮食材為主，連續舉辦了3屆海鮮美食節，成立了旅順名廚協會，舉辦了海鮮菜品烹飪技能大賽，開展了美食營銷展銷活動和名廚名店、特色餐飲店以及特色菜的評選活動。（中國日報大連記者站）

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