1把茼蒿3個雞蛋，10分鐘做營養早餐餅，此做法還是第一次見

1把茼蒿3個雞蛋，10分鐘做營養早餐餅，此做法還是第一次見。

茼蒿又叫皇帝菜是生活中常見的綠色蔬菜，其氣味芳香營養豐富，深受人們的喜愛。

苘蒿含有豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸，具有養心安神、穩定情緒、降壓護腦、防止記憶力減退等功效。它還富含維生素A，經常食用有助於抵抗呼吸系統的感染，潤肺消痰。豐富的膳食纖維有助於促進腸道蠕動，幫助人體及時排除有害毒素，達到通腑利腸、預防便秘的目的。茼蒿還能改善皮膚的缺水，乾燥現象，皮膚粗糙的人可以經常食用。

用茼蒿做的早餐雞蛋餅，特別清香美味，做法也特別簡單，不需要揉面，發麵，只要攪一攪，烙一烙，就可以了，快速又營養。來分享一下具體的做法。

先把茼蒿清洗乾淨，切碎。

然後裝進碗里，再來幾個蝦仁，剁成末。

剁好以後，也裝進碗里，然後打入3個雞蛋，根據自己的口味加鹽，再加點胡椒粉，

攪拌均勻，攪勻後，加入3勺麵粉，1勺玉米面。

再次攪拌至沒有乾粉的麵糊。

攪好以後，就開始烙餅，鍋里刷油，舀上一勺麵糊，稍微攤平。

煎至兩面金黃，就可以出鍋了。依次全部煎好，特別的芳香美味，還特別的有營養。沒有吃過茼蒿雞蛋餅的，一定要試試，真不錯！

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