糖尿病人到底能不能吃土豆？醫生：3種食物吃錯了，小心血糖失控

近年來，我國糖尿病發病率不斷上升的同時也越來越年輕化，很多人都是早期並沒有什麼癥狀，只是測得血糖高，或者是因為併發症去看病的時候才發現患了糖尿病。

糖尿病患者在飲食方面上比較注重，一般不會吃含糖量很高的食物，儘可能的控制血糖水平。因為糖尿病本身並不可怕，可怕的是糖尿病的併發症，併發症如同潛在的「炸彈」，不知道什麼時候就威脅到了糖尿病患者的健康，生活質量將大大下降。

下面就和大家說說，生活中有一些含糖量不高，但依然容易升高血糖的3種食物。

1、土豆：

糖尿病患者是可以吃土豆的，土豆中含有豐富的膳食纖維，對糖尿病還能起到一定的平穩血糖的作用。但問題是，大多數人把土豆當成菜，例如：炒土豆絲、土豆燉肉、炸薯條等等，這樣的菜就不適合糖尿病患者食用了。

因為土豆中的澱粉含量很高，又很容易吸油，所以熱量特別高，把土豆當成菜，再吃兩碗米飯，那血糖自然會升高。其實最好方法是把土豆當成主食吃，土豆中鉀含量較高、鈉含量較低，還含有豐富的維生素C，有助於控制血糖，也更健康。

2、無糖月餅：

中秋節馬上到了，市場上推出了各種「無糖月餅」，說是糖尿病人也能吃。真的如此嗎？其實未必。所謂「無糖」指的是沒有額外添加糖分，但是仔細想想，月餅本身就是用糧食做成的，主要成分是澱粉，而餡料中含有大量的油脂，吃多了同樣會導致血糖升高。

另外，超市裡的無糖餅乾也是同樣的道理，多吃對糖尿病人來說都不利於血糖的控制。所以說，一定要擦亮眼睛，不要被無糖食品所忽悠。

3、糯米：

很多人喜歡吃糯米，卻不知道糯米很容易升高血糖，糯米比一般的米飯的含糖量更高，會在體內代謝產生大量的葡萄糖，所以在吃糯米的時候就要少吃或者不吃其他含澱粉多的食物，糖尿病患者應注意。

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