顏值高，營養豐富，味道也好，入口綿綿密密，非常適合小寶寶吃
育兒
09-22
快過期的山藥不要扔，裹上雞蛋液，沾上麵包糠，兩面炸至金黃色，老人小孩都愛吃，隔壁小孩饞哭了！好了，開玩笑的，給寶寶加的輔食當然不能馬馬虎虎了，不過呢今天我們用山藥做一道小點心，簡單又好吃，當然不會是過期的山藥啦，一定要選新鮮的哦！說到山藥好處簡直不要太多，健脾、養胃又好消化，還能增強寶寶的免疫力，最適合給寶寶做輔食。
就醬紫啦，食材準備：山藥100克、玉米澱粉10克、雞蛋1個、麵包糠25克、紅豆沙20克耗時25分鐘
適合12個月以上對食材不過敏的寶寶食用
我們先把山藥削皮切塊，然後上鍋蒸15分鐘，蒸透拿出，記得一定要帶上手套，免得手癢
蒸透的山藥放入碗中，壓成細膩的山藥泥，可以多壓一會兒，越細膩越好吃
然後把玉米澱粉加入山藥泥中
用筷子拌均，然後揉成麵糰，如果感覺麵糰粘手可以適當添加一些玉米澱粉哦，然後把麵糰揉成長條形切成均勻的小劑子
取一小塊揉圓捏扁，整理成餅狀，放入適量豆沙餡，慢慢收口
雞蛋打入碗中，攪拌均勻，把做好的山藥餅裹上蛋液
沾上麵包糠
平底鍋刷油，把裹好麵包糠的山藥餅放入鍋中，小火炸至兩面金黃色盛出即可,一定要記得全程小火哦
