邵祈的奶牛生產出來的牛奶為何有如此大的魅力？

原標題：邵祈的奶牛生產出來的牛奶為何有如此大的魅力？

2003年，邵祈創立的軟體公司Applied Senmntics被Google收購，結束了IT生涯。他開始考慮回國創業。「幾十年的美國生活，讓我喜歡喝牛奶，但回國後卻喝不慣國內的牛奶。」花6個月考察牛奶市場，看到散養戶簡單粗暴地對待奶牛。

恰好正值「非典」期間，正是中國進口奶源的高峰時期，對數據非常敏感的他看到了商機。回國遇到父親的世交大哥，兩人共同擬定創業計劃並分析養奶牛的可行性後，找到了風險投資基金California Technology Ventures的投資。

2004年6月開始養牛，「我們沒有放心的奶源，所以就自己做，從澳大利亞進口的180頭黑白花奶牛花了180多萬美元。」幾年下來，奶牛場已經發展到了7000頭的規模，他們的公司也已經遠近聞名，他不僅提供給蒙牛等廠商優質原奶，還和Costa連鎖咖啡店獨家合作，甚至因為他，哈根達斯在國內的唯一生產基地也搬到了三河市。

飲用牛奶可以補充人體所需的蛋白質，但鮮有人知道每種品牌牛奶中蛋白質的具體標準。普通牛奶的蛋白質標準是2.6，而華夏牧業牛奶的蛋白質含量可以接近3.4。

邵祈選擇的美國苜蓿草是餵養奶牛的優質飼料。華夏畜牧的牛享受著洗澡、按摩、修腳、聽音樂、外加隨時隨地的體檢。

奶牛有專門的畜牧博士料理食譜。在牛的耳朵上，「裝飾品」鮮艷的顏色顯得尤其明顯，那是每頭牛都配有的RFID（射頻識別技術）身份識別卡。

這位IT專家所帶來的數據化管理上，尤其是在華夏畜牧的產奶和奶牛繁育方面顯示出優勢。引進美國的先進統計與分析軟體，配合使用牛身上的RFID，能準確定位牛的位置，顯示牛的一系列狀態。

乳牛的原奶產量和品質都得到大幅度提升，華夏畜牧也因此獲得了巨大的收益。獲得PE機構泰山投資及歐洲乳品生產商Mueller Milch Management在內的4500萬美元投資。華夏畜牧將用於為未來的擴張尋求機會，擬在三河附近再建一個乳牛場。

他的跨界取得了讓同行不可思議的成績，華夏畜牧所產的牛奶品質遠遠優於同行業，其奶牛的產量也遠遠超過了行業的平均水平，推出了自己的零售品牌「萬得妙牛奶」與「萬得妙酸奶」。

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