減肥速度太快，竟然容易得痛風！
如何在朋友圈低調地炫富？還在裝頭痛，曬手錶or裝心情不好，曬方向盤上的車標？
已經落伍了！這種炫富方式最人畜無害：
曬你/家人痛風
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沒get到嗎？要知道，痛風是一種
富貴病
，古時候只有達官貴人才會得。
古今中外很多名人都得過此病：
白居易、忽必烈、達爾文、牛頓、曾志偉、汪涵……
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那麼除了有錢之外，這些人還有哪些共性？什麼樣的生活習慣會招來痛風？
預防痛風別人只會說少吃海鮮，少喝啤酒，維他狗卻想要告訴你全部事實。
今天我們接著來科普痛風，接下來你將看到：
1. 痛風最愛找哪7類人？
2. 痛風飲食指南
3. 如何減少痛風發作
看了上周的科普文後，很多小夥伴還是不以為然，覺得痛風跟自己沒多大關係。
其實痛風的高發人群，100%每個家庭都有，該為家人學點知識了。
1. 男人
看見沒，我說關係很大吧！除非你家裡沒有男人！
數據表明，痛風患者的男女比例大概是
15:1
。男性比女性更容易得「痛風」這是為啥呢？接下來，請收看什麼叫「
大自然的偏見
」。
女性身上有先天性的優勢，因為
雌激素
佔了上風，雌激素能促進尿酸排泄
，並能幫助抑制關節炎的發作。
而男性呢，體內雄激素更多，雄激素特別鍾愛尿酸，會抑制腎臟對尿酸的排出，導致尿酸在體內的含量升高，加快尿酸結晶的形成和沉積，最終招來痛風。
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2.愛喝酒的人
這一點其實還是和男人有關，應酬多、擼串喝啤酒……
雖然已經是老生常談，但狗狗還是想說說。你們以為喝酒會引發痛風，僅僅是因為酒類嘌呤原因嗎？
其實你們有所不知，喝酒還會讓我們體內產生很多
乳酸
，而這些乳酸會和尿酸發生競爭。
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是的，兩者都要排泄出去，但是乳酸這傢伙更霸道一些，所以尿酸排出去的就少了。
久而久之，就引發痛風了。
3.愛吃肉、海鮮的人
這個就不用多說了，肉類、海鮮中嘌呤高，吃多了容易痛風。
像青島最小的痛風患者才13歲，就是吃出來的。汪涵也是因為愛吃海鮮，落下了這個疾病。
4.中老年人
在大多數人的印象中，痛風是中老年人的專利，這是有科學依據的。
①絕經後的女性
女性絕經後，雌激素下降，雄激素上升，所以容易得痛風。
②60歲後
人老了之後，關節老化，再加上鈣流失，軟骨組織也減少很多，就這樣，痛風開始欺負老年人了。
5.有痛風家族史的人
別慌，雖然你有個痛風的
爹+二大伯+三姑媽
，但狗狗在今天會告訴你如何避免痛風發作。寫這個主要是想告訴那些沒得痛風卻拚命作的人：
痛風會遺傳！會遺傳！
現在不好好跟維他狗學知識，愛惜自己的身體，將來就不要抱怨，為什麼被平白無故地拋棄
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6. 當過運動員的人
大學同學老是跟你炫耀，她那體育系出身的老公，多麼的陽光、器大活好、富有男子氣概。
不要瞎羨慕，將來指不定她會找你哭訴。
這是因為運動員身體活動比平常人多，而且強度更大，這導致他們體內
ATP
的燃燒分解，以及細胞的新陳代謝速度比普通人更快。
還記得上周的知識點不，這樣下來，體內生產的嘌呤更多呀，再加上很多運動員之前受過傷，更容易招來痛風
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7. 肥胖群體
① 減肥
是的，你沒看錯，減肥也有可能把痛風招來。
道理和喝酒類似。因為減肥過快，脂肪燃燒後會產生很多
酮體
，酮體和尿酸也會產生競爭機制。於是插隊出獄的那一幕又上演了。
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② 吃進去的脂肪多
肥胖的人大多熱愛炸雞、可樂等高脂肪的食物，脂肪攝入過多，上面的戲碼再一次重演。
這個世界對胖子真不友好，趕緊減肥吧
總結：
狗狗，你上周的文章中，不是說痛風，內源性佔了80%，外源性佔了20%，怎麼還是要注意飲食呢？
飲食的調理，是可以起到內外兼修的效果的，所以不要自暴自棄，照做的話，能好好控制痛風。
一說起痛風飲食，很多人立馬會脫口而出：
少吃肉，不喝酒唄！
沒錯，但這只是其中一部分。
為了安撫你們的心，專家也會制定各種食譜，可是對於手殘黨來說，操作有難度啊！
狗狗給你的方案，沒有那麼多套路，一看就會。也不用壓抑自己想吃美食的心，只需要
少量控制
即可1.減少高嘌呤食物的攝入
國際慣例，上表，趕緊收藏！
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資料顯示，痛風的急性發作往往是由於暴食了高嘌呤食物。
一般人膳食攝入嘌呤為
600-1000mg/天
，在痛風急性期，嘌呤攝入量控制在150mg/天
以內。
所以，如果你痛風發作了，那麼
第一類
食物就不要吃了。曾經有痛風史，或者是高尿酸人群，那麼就盡量少吃第一類食物，第二類也最好嚴格限量。
如果覺得以上圖表太複雜記不住，那麼在飲食中可以遵循下面這個原則。
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2. 限制總能量，防治超重或肥胖
已經確診為高尿酸血症、痛風的人群，每日攝入總能量應比正常人
減少10%-20%
，防止發胖超重。肥胖人群也要減少攝入，以免出現過多酮體，而減少尿酸的排出。
3. 多吃蔬菜、水果等鹼性食物
這是一條萬金油，科學原理在於它們屬於
鹼性食物
，尿酸及尿酸鹽在鹼性環境中容易被溶解、排出。除了水果蔬菜以外，蘇打水、蘇打餅乾、鹼面也是屬於鹼性食物，可以適量吃。
這裡面特別提一下
蘇打水
，如果痛風發作了，喝蘇打水可以起到緩解的作用哦！現在你知道為什麼蘇打水賣那麼貴了吧！
4.少喝富含果糖的飲料
雖然水果要多吃，但是富含果糖的果汁盡量少吃，因為
果糖可促進核酸
（也就是DNA）
的分解，增加尿酸生成。
像蜂蜜雖然嘌呤低，但裡面
65-80%是葡糖糖和果糖
，同樣要少吃。▼
5.禁酒
是的，得了痛風的人，不是要少喝酒，而是絕對，禁止喝酒！
上面說了，酒精容易使體內的乳酸堆積，對尿酸排出有抑制作用，引發痛風。
那些體檢出來尿酸高的，你們也得限量了，別再肆無忌憚的喝下去了。
如果實在迫不得已要參加酒局？教你個方法。
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6.補充一些膳食補充劑
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它們可以促進尿酸鹽的溶解，有利於緩解痛風。這條知識別處沒有，趕緊告訴有痛風的家人。
7.多喝水
這句話講爛了，但確實管用。
人體水分不足，血液中的水分減少，尿酸濃度自然上升；身體缺水，排尿自然就少。尿都沒有，尿酸哪有出路！
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為了防止夜間尿濃縮
（夜間呼吸、皮膚汗液的蒸發，體液有損失）
，痛風人群在睡前最好也喝點水。
別計較什麼第二天臉會浮腫，對於痛風的人來說，如果能減輕這種痛，就是吃屎也願意！
痛風和糖尿病一樣，沒辦法完全治癒，需要養著，你如果掌握了技巧，還是可以與之和諧共處的。
1. 穩住體內尿酸值，遵醫囑吃降酸葯
尿酸持續高的人，需要定期吃
降酸葯
，穩住它。
大錯特錯！這樣同樣會引來痛風！
因為短時間內，尿酸值升高或者降低，都會使關節內的尿酸結晶脫落而出。
還記得上周怎麼說來著，晶體一脫落，白細胞登場，完了，痛風發作了。
所以凡事不要想當然，一定要遵！醫！囑！
2. 減肥時，避免體重掉得過快
一聽說肥胖會把痛風招來，想著好不容易找到一個減肥的動力了，這次絕對動真格！於是就拚命運動減肥。
沒想到雖然瘦了下來，卻真的引來了痛風。
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還是那個老道理，酮體與尿酸相互競爭排出，使血尿酸水平升高，促使痛風急性發作。
與之雷同的，還有不知道自己是高尿酸人群，卻急著餓瘦，或者學別人搞什麼生酮減肥、吃肉減肥
（蛋白質減肥）
，也是很容易招來痛風的。
所以，如果你真要減肥，除了掌握正確的方法之外
（關注公眾號回復減肥）
，也記得做個體檢，測下自己的
尿酸值
，再行動也不遲。3. 避免患處受到物理刺激
一些小小刺激，也可能讓尿酸結晶從關節處脫落，最終引發痛風。
生活中，我們最恨給我們穿小鞋的人，這點對於痛風的人亦是如此。因為鞋子太緊，會刺激患處，最終引發痛風啊！
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到底是誰發明了這麼富有中華土味、娘剛之氣、還極其不健康的鞋子，此刻穿了它的，請對我立刻！取關！
4. 避免過寒過熱
這點和你的對象一樣，如果TA忽冷忽熱，請別慣著，求求TA別這樣！
夜深人靜，傷你的不僅僅是和前任的回憶，還有痛風！
因為，夜晚氣溫降下來了，手腳溫度較低，這深夜，血液流通就慢，血液里尿酸就很容易結晶了。
如果溫度過高，大汗淋漓也有危險！流汗過多會使人體缺水，血液中的尿酸濃度自然升高，尿酸值一升，痛風又被叫醒了。
這樣不行那也不行，到底你要怎麼著？
很簡單，天冷加衣，大熱天的就別在太陽底下晃悠了。
5. 避免精神緊張
人一旦精神緊張，身體就會進入應激狀態。新陳代謝加快，耗能增多，尿酸自然就上去了，痛風就被召喚出來了。
當別人在升職發財的這條路上越走越遠，我卻要告訴你
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總結版：
一、痛風最愛找哪7類人？
1. 男人
2. 愛喝酒的人
3. 愛吃肉、海鮮的人
4. 中老年人
①絕經後的女性
②60歲後
5. 有痛風家族史的人
6. 當過運動員的人
7. 肥胖群體
①減肥
②吃進去的脂肪多
二、痛風飲食指南
1. 減少高嘌呤食物的攝入
2. 限制總能量，防治超重或肥胖
3. 多吃蔬菜、水果等鹼性食物
4. 少喝富含果糖的飲料
5. 禁酒
6. 補充一些膳食補充劑
7. 多喝水
三、如何減少痛風發作
1. 穩住體內尿酸值，遵醫囑吃降酸葯
2. 減肥時，避免體重掉得過快
3. 避免患處受到物理刺激
4. 避免過寒過熱
5. 避免精神緊張
參考文獻
[1] 曾小峰,陳耀龍. 2016中國痛風診療指南[J]. 中華內科雜誌, 2016 (011): 892-899.
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[3] 楊月欣,張立實,糜漫天.公共營養師.北京:中國勞動社會保障出版社,2012.
[4] 劉明瓊.痛風性關節炎患者的飲食及護理體會[J].世界最新醫學信息文摘,2018(64):154.
[5] 王隴德,馬冠生.營養與疾病預防—醫護人員讀本.北京:人民衛生出版社,2015:191.
維他狗營養家
團隊由國家二級營養師，食品科學碩士，執業藥師等組成，文章入圍2017食品藥品科普評選，獲得人民衛生出版社舉辦的闢謠科普大賽二等獎，被人民日報、科普中國網等200+個平台轉載。
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