冬瓜做出新花樣，好吃的冬瓜糖教給你，清熱降火，孩子們搶著吃！

到了秋季，是冬瓜成熟的季節。這時候的冬瓜是最新鮮好吃的時候，而且價格也比較便宜。冬瓜中含有豐富的的蛋白質、碳水化合物、維生素以及礦質元素等營養成分。冬瓜的衛生素中含有抗壞血素，能夠抗擊癌症。冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於防止人體發胖具有重要意義，可以幫助形體健美。冬瓜的種子和皮也可入葯，冬瓜肉及瓤有利尿、清熱、化痰、解渴等功效。亦可治療水腫、痰喘、暑熱、痔瘡等症。冬瓜如帶皮煮湯喝，可達到消腫利尿，清熱解暑作用 。

冬瓜的做法有很多，不僅能夠炒菜，還可以煲湯，我們平時吃火鍋也會煮冬瓜吃。小時候媽媽炒冬瓜我一般不太喜歡吃，直到長大後才慢慢喜歡吃的。但是秋季，由於天氣乾燥，人們容易感冒、上火，而冬瓜能夠清熱降火。媽媽為了讓我吃冬瓜經常會把冬瓜做成一種冬瓜糖，深受小孩子的喜愛。究竟手小孩歡迎的冬瓜糖這怎麼做的呢？

首先準備食材：冬瓜、白糖、食用生石灰

具體做法：1.首先冬瓜洗乾淨去皮，切成細長的條；

2.將使用石灰倒入一個容器中，在加入適量的清水，化成石灰水；

3.將冬瓜條浸入石灰水，然後放在冰箱中冷凍一晚上；

4.用清水清洗冬瓜條，直至沒有石灰水的味道為止；

5.將冬瓜條煮熟，然後撈出瀝水；

6.冬瓜條撒上白糖，放冰箱里冷藏2天；

7.將糖小火熬成糖水，然後裹到冬瓜條上，放到陰涼處晾乾，這樣冬瓜糖就做好了！

冬瓜這樣做孩子們都喜歡吃。學會了就給做給孩子吃哦，記得一定喲冷藏，這樣容易入味！看完文章感覺實用的朋友記得收藏哦！

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