常吃瓜子有什麼好處？糖尿病人可以吃嗎？

瓜子是一種比較常見且容易獲取的堅果類食物。

瓜子中比較突出的營養成分為：不飽和脂肪酸、鉀、維生素

E

等。我們分別看看這三種營養物質對人體有什麼好處：

不飽和脂肪酸

（1） 

是人體細胞膜重要的組成部分；

（2） 

降低血液中的膽固醇和甘油三酯；

（3） 

是人體內合成前列腺素和凝血惡烷的前驅物質；

（4） 

增強記憶力；

（5） 

提高免疫力；

（6） 

降低血液黏稠度，改善血液微循環。

鉀

（1） 

維持細胞正常滲透壓；

（2） 

維持神經肌肉的應激性和正常功能；

（3） 

維持心肌的正常功能；

（4） 

維持細胞內、外正常的酸鹼平衡；

（5） 

參與碳水化合物、蛋白質的正常代謝；

（6） 

降低血壓。

維生素

E

（1） 

抗氧化作用；

（2） 

延緩衰老；

（3） 

調節血小板的黏附力和聚集作用；

（4） 

與生殖功能和精子生成有關。

所以，適量食用瓜子還是很有好處的。當然，糖尿病患者也可以食用瓜子，但是不可以吃的太多。我們建議每周可以攝入50-70克的堅果，平均下來每天約

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有疑問可以微信諮詢微糖小醫微信號：

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