這個季節吃螃蟹最好！可惜這5類人沒口福，真勸你忌口

網友提問說：

「金秋九月，到了大閘蟹上市的季節，最近我媽打算買幾隻大閘蟹做著吃，但是我爸患有痛風，醫生不讓他吃螃蟹這種高嘌呤的食物。所以想問問，除了痛風患者不能吃螃蟹外，還有什麼人不能吃，或者少吃呢？」

螃蟹的作用

中醫認為，螃蟹性寒、味咸，含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、無機鹽、維生素A、核黃素等，具有清熱、散血化瘀、胸痛散結等作用。可用來治療跌打損傷，濕熱黃疸，產後枕痛、腹痛、產褥、血崩等。

螃蟹禁忌人群

螃蟹性寒，不適合脾胃虛寒者食用，易出現腹痛、腹瀉。不過，在煮螃蟹時，加蔥、姜、蒜等熱性食材，便可緩解寒性。

螃蟹屬高蛋白食物，慢性胃炎者、十二指腸潰瘍者、肝炎活動期者、傷風感冒者、對海鮮過敏者、濕疹患者、過敏性鼻炎者等，都不宜食用，以免加重病情。

螃蟹中蟹黃膽固醇高，所以患有冠心病、高血壓、動脈硬化、高血脂、膽囊炎的人，需要少吃螃蟹，或者不吃螃蟹。

螃蟹嘌呤含量也很高，所以處於痛風急性期患者不能吃螃蟹，痛風慢性期、單純高尿酸血症患者，則可以少吃。

孕婦、哺乳期女性、經期女性、痛經者等，皆不宜吃螃蟹，嬰幼兒體質較弱，也不能吃螃蟹，尤其是患有哮喘的嬰兒，會導致哮喘複發。

Tips：不可吃死蟹、放久的熟蟹、生蟹。煮螃蟹時，可以加紫蘇葉，解蟹毒；吃螃蟹時，可以蘸姜醋，既能促消化，還能殺菌；吃螃蟹後，若感到身體不適，可用紫蘇葉、生薑煎服泡水喝，可以暖胃、止瀉、止痛。

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