注意！想讓「癌症」遠離你，你要拒絕身邊5種致癌食物！

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飲食影響這我們的身體健康，以前蔬菜是自重，三餐米飯粗糧，沒有什麼零食、加工食品，癌症的人群也沒有那麼高。

但是隨著社會發展，食品安全也開始陷入危機，近年來我國的癌症患者、三高疾病人群都在不斷的飆升。

2017年以來，中國癌症中心公布過一組數據，每天約有1萬人患癌，也就是每分鐘有7人患病。

很多加工食品雖然有著很好的口感，但是健康分數卻是嚴重不及格，長期吃一些致癌食物，你的疾病率會升高。

那麼身邊常見的不健康的食物，可能引發致癌的食物有哪些呢？5種危險易引發致癌細胞瘋長的食品，你最好遠離不吃！

1、鹹魚

鹹魚在中國已經被列為了一類的致癌食品，偶爾吃一次無所謂，但是經常吃的人可要注意了。

鹹魚是用大量的鹽腌制並暴晒而成，以此保持魚肉不腐爛。但是這樣的做法讓鹹魚富含亞硝酸鹽，進入食道後經過胃液的消化，會形成有致癌性的亞硝基二甲胺，會助癌細胞的生長。常吃鹹魚的人，鼻咽癌、食道癌的幾率會上升。不僅是鹹魚，很多經過大量鹽腌制的泡菜、腌肉都是很危險的食物，會激活身體的癌基因。

2、火腿、培根、香腸

加工肉類也被列為了致癌物，也就是我們常吃的火腿、培根、香腸都是引發癌症的誘因。

這些食物是經過腌制後加工、熏制製作出來的，加工會產生各種致癌物，研究發現，每天吃50克這類食物的人，你的患癌率會提高20%，更容易得結腸癌。所以要適可而止，為了健康你不要常吃，最好是不吃。

3、燒烤

燒烤很多都是碳烤的，但是烤的時候肉的油脂會掉進碳里，跟碳發生化學作用後，又回到肉里。你等於吃進了大量的有毒物質，長期食用也會讓你患癌率大大提升。夜宵還在吃燒烤嗎？趕緊戒掉吧！

4、檳榔

有一部分人特別愛嚼檳榔，天天嚼，特別容易讓人上癮。但是，檳榔也屬於一級致癌食物。吃檳榔容易讓人的神經興奮、產生依賴，引發口腔潰瘍，嚴重的引發食管癌。尤其喜歡抽煙的人，加上檳榔，會讓你致癌因子在體內迅速發酵。

5、發霉食物

發霉的麵包、花生、瓜子不捨得丟掉，繼續吃嗎？你吃進去的不是「節省」，而是「癌細胞」。發霉的食物產生了黃曲霉毒素，研究發現用霉變的花生餵養老鼠，誘發了老鼠的肝癌，也就是長期食用發霉食物，就是在吃黃曲霉毒素，容易引發肝癌。

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