你不知道的5大減肥認識誤區？
幾乎100%的減肥者都碰到過種種問題，為什麼我天天做運動，肥肉卻減不下來？我依靠節食能更快的減肥嗎？為什麼我明明瘦了10斤體形依舊沒有變化？我只想減腹部贅肉可以嗎？如果以後我不鍛煉了肌肉會轉化成脂肪嗎？
1、運動不一定能減脂肪
簡單來說就是運動量不夠沒有消耗到脂肪。你做的不是有氧運動，所消耗的熱量並非由脂肪提供，而是來自於食物里的糖分。很多人每天堅持運動減肥，但做的不屬於有氧運動，只是把體內糖分消耗掉，完了覺得肚子發餓，吃一頓正好補回來，每次都這樣，形成一個循環，而脂肪至始至終都沒參與進來。這樣做的好處是身體會變得更健康，缺點是你的體質耐扛了，以後減肥難度會增大。
有人會說我天天跑步好久為何還是沒有減去多少脂肪呢？這就是很多想減肥的人犯的一個大錯誤，以為只要我運動就能消耗到脂肪，事實並非如此，脂肪是人體的儲備能量，像銀行里的存款；而食物里的糖分，就像錢包里的現金。你日常花錢，肯定會先從錢包里取，方便快捷。同樣的道理，人在運動時身體會優先取用糖分供能，只有當連續運動達到20分鐘，脂肪才會慢慢參與進來，這就是為什麼有氧運動必須連續做20分鐘以上的原因。當然這裡所謂的有氧運動是有一定強度的，隨便慢跑幾圈是沒有效果的。做最有效的有氧運動一定要測算自己的最大運動心率，也就是靶心率，(靶心率=(220-年齡)×(70%~85%))達到靶心率以後，至少要維持此運動強度20分鐘以上，才能使脂肪開始氧化。沒有達到一定強度的運動，是沒有價值的運動，不會氧化分解體內的脂肪。所以，減肥這條路上，充滿了撕裂般的痛苦，否則你不會達到目的。
2、節食減肥永遠不可能成功
當你過多節食時，身體會誤以為你進入困境，於是便節約開支，盡量減少熱量消耗，這時你的代謝率反而降低20%~30%。雖然吃的少，但熱量消耗也相應降低，節食以後，身體脂肪不會減少，減少的是代謝水平，水分、肌肉，同時免疫力下降、運動能力低下、營養不良。最可怕的是身體還會分解肌肉做營養，此外節食除了會丟失肌肉，還會丟失大量水分，一旦食量恢復，身體便加快吸收，於是體重快速反彈，這時只長脂肪不長肌肉，且往往會超過原來體重。所以千萬別迷信網上那些歪門邪道的節食減肥法，太害人！此外，適量食用一些脂肪可提高人的代謝率，對減肥有利，所以減肥期間不能只吃素菜，最好合理搭配。另外過度節食的人往往整天沒精神，節食的時候，你會特別容易感冒生病、情緒低落。代謝水平減低了，減肥就更慢。同時節食會造成在幾個月內基礎代謝率都恢復不到原先水平，極端的節食，造成營養不良，節食者渾身皮膚缺乏水分和肌肉的支撐、結締組織纖維斷裂、長出松垮的「類妊娠紋」，永遠難以修復。甚至面部皮膚也顯現出衰老、下垂、鬆弛，生命毫無光彩。
3、減肥成果，不能只看體重
減去10斤體重≠減去10斤脂肪。減去10斤體重，可能包括4斤水分、2斤糞便、2.5斤肌肉、1.5斤脂肪。脂肪密度較小，像泡沫，若一個人真的減去10斤純脂肪，體型將會有一個很大的改善。然而現實中很多女性減掉10斤，體型卻沒啥變化，正因為減肥方法不對，減去的10斤體重里只有很少脂肪。而卻損失更多的肌肉。很多人都號稱自己減掉多少斤重量，卻不敢少穿一點衣服，顯示自己的身體是否緊緻有型、展示一下腰臀比。對比一下肌肉和脂肪的體積就知道如果真的減去10斤脂肪體型該有多大變化。
4、鍛煉哪裡就能減哪裡嗎？
要知道，脂肪的堆積是周身性的，男人腹部堆積得最快，而女人臀部、小腹及腰部堆積的最快，然後才是四肢。因此減肥也是周身性的，且正好相反，四肢減得最快，腰腹和臀部減得最慢。從來沒有哪種方法能減少身體某個特定部位(如腹部，腿部)的脂肪，脂肪是一個整體，要減就是從頭到腳一起減。如果真要說有什麼方法能讓某個特定部位的脂肪看上去少一點，那就是增加該部位的肌肉含量，改變該部位脂肪/肌肉比率，這樣在視覺效果上能到達"局部減脂"的目的。舉個例子：去健身房的話你會經常看見有些人以為練腹部就會減腹部脂肪，這就是很明顯的一個錯誤，單純練腹部只會增長腹部肌肉，但是不會減少腹部脂肪，但是由於該部位脂肪/肌肉比率改變了，所以在視覺效果上到達了"局部減脂"的效果。能夠減脂的只有有氧運動。那些所謂局部瘦身是不可靠的，包括電視上很多隻瘦局部的藥物也全部沒有科學依據。局部鍛煉基本上都是無氧運動，無氧運動是不能大幅消耗脂肪的，要消耗脂肪必然是全身消耗。
5、肌肉能轉化成脂肪嗎？
相信你也曾聽過坊間流傳的一個說法，就是運動可以鍛煉肌肉，減少脂肪積聚，不過一旦停止運動，你辛苦鍛煉得來的肌肉就會變成脂肪。情況就好像一些運動員，在退役後幾年間就身形暴脹，彷佛一身肌肉都化為脂肪似的。其實，這種擔心是無根據兼無必要的。大部份退役運動員之所以身形暴脹，並非因為肌肉變脂肪，而是因為他們退役後就再沒有每天進行大運動量訓練，發達的肌肉因為長期缺少大運動量訓練而漸漸萎縮，這段期間，如果他們沒有在飲食方便作出適當調節，再加上本身年齡漸長新陳代謝減慢，(發福)的情況就會出現。事實上，肌肉與脂肪之間是不會相互轉化的，肌肉不會變脂肪，而脂肪亦不可鍛煉肌肉，因為脂肪與肌肉是人體中兩種完成不同的組織︰脂肪是由脂肪細胞組成，功能主要是儲存能量，同時亦可為身體作緩衝(撞擊)及保存熱量；肌肉則是由肌細胞(肌纖維)組成，有收縮功能，幫助身體做出各種動作。當你停止運動一段時期後，肌肉會變得鬆弛，肌肉組織亦開始萎縮，但是絕不可能轉化成脂肪。所以，如果你要鍛煉肌肉，就要通過不同強度的訓練(例如重量訓練)；如要控制脂肪，就要注意熱量的攝取和消耗。
總括一句，肌肉和脂肪是兩種不同的組織，縱然你停止運動一段長時間，肌肉頂多只會萎縮，但絕不會化成脂肪，所以，大家在鍛煉身體時，要緊記保持經常運動的習慣啊！
（作者：李星明）
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