把麵粉倒進滾水裡煮，10分鐘後，全家人都覺得神奇，我連吃了2碗！

單單用麵粉和水，就把這道美食做出來哦，快跟小編一起來學學吧。

先把麵粉放入涼開水中，把它們攪拌成麵糊，（水不能太多）。然後在鍋里倒上水燒開，再把麵糊倒進鍋里。

然後用勺子或者鍋鏟不停的攪拌，直到攪拌成能夠從漏勺中漏出的樣子就可以關火了。

把麵糊用勺子舀在漏勺上面，在下面放個盆，裡面裝好涼水，把麵糊用漏勺漏入涼水盆中。

漏在涼水盆里的麵粉就變成這樣子了！相信大家對它都不陌生吧，有的地方把它叫做涼蝦，你們把它叫什麼呢？在做這個涼蝦的時候，第一次有可能不會成功，它的火候不是那麼容易掌握，這時一定不要灰心喲！多做幾次，把火候掌握好就可以了。

現在你可以熬一點紅糖水，熬好之後，將涼蝦倒入紅糖水中，真的非常爽口喲！

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