豆腐最好吃的做法，好吃不油膩，保護肝臟，增加免疫力

豆腐在這個季節可謂是非常萬能又實惠的蔬菜了，既可以做燉菜、又可以做湯、還可以炒菜，無論怎麼做它都非常的好吃美味。

豆腐作為食葯兼備的食品，具有益氣、補虛等多方面的功能。常吃豆腐可以保護肝臟，促進機體代謝，增加免疫力並且有解毒作用

魚頭豆腐湯

1，豆腐一斤切小塊淖水備用，花鰱魚頭一個洗凈辟開兩瓣。，

2，油鍋燒熱，將魚頭放為鍋中兩面煎，加蔥段、薑片、料酒、倒入開水大火燒開。

3，放入豆腐燒開改中火燒十分鐘關火。

4，碗里放一點糊椒粉、鹽、滴幾滴香油、撒點香菜末裝湯即可。

【圖片來源於網路】

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